桂花盛开招工启事满城香气等你来采摘

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时，园林中弥漫着淡雅的香气，为庭院增添无限美感。金秋十月，南京街头巷尾桂花香四溢，让人沉醉不已。然而，这种多么珍贵的资源，却大部分流失在了空气中，而非被发掘为经济价值。记者走访后发现，大量本土桂花都未能转化为产品，只有少数被卖作观赏。

南京园林部门表示，有几处景区拥有大量的桂花，如灵谷寺、古林公园等，但这些桂花主要用于观赏，并未专门进行采集。这是因为采集过程需要铺设薄膜，以保护游客视线和避免伤害树木。此外，由于成本高昂，没有机构或个人愿意投入人力来收割。

而且，从市场上看，鲜活的桂花并不便宜，一瓶普通的桂花酱就要价15元，而干燥后的干桂花每斤售价达300元以上。在此背景下，每年大量新鲜的可用性如此之高却无法转化为利润，不禁让人感到遗憾。

历史上，有些企业曾尝试将这宝贵资源转化为产业，比如利用中山陵园中的精良品质酿造出名贵的酒；生产“南京桂花醋”，以至于江宁地区也有传统食品“淳化烘糕”，但这些活动现在已经停止了。

总结来说，虽然南京拥有丰富且珍贵的地产资源——其市民对这种自然恩赐充满热情与期待，但目前还没有系统性的产业化发展计划，因此这份期待尚待实现。