农业学术交流柠檬健康机理团队耀眼亮相第二届世界柠檬盛会

在2020年的9月20日至22日，植物与健康机理团队的代表成员前往了位于四川省资阳市的安岳县，这个地方以其世界级的柠檬种植和生产而闻名。他们参加了第二届世界柠檬产业发展大会，这是一个汇聚了国内外专家、学者、商业伙伴以及其他相关利益相关者的盛会。在这个会议上，大家共同探讨了一系列关于柠檬产业未来发展的大计。

安岳县不仅是中国唯一的柠檬商品生产基地县，而且也是世界上五大主要柠檬产区之一。该地区拥有超过52万亩的柠檬种植面积，以及61万吨以上的鲜果产量。这意味着安岳在种植面积、产量以及市场占有率方面都占据了中国近80%的地位。此外，该地区还拥有价值180.67亿元的大品牌，并且被誉为“中国之城”。此外，安岳还是制定中国 柏兰行业标准的地方。

本次会议以“世界上的柚子，也是全球的一切”为主题，与会嘉宾们围绕多个关键话题进行深入探讨，如如何提升精深加工技术和利用潜力，以及全产业链条的发展前景和未来的应用领域等。在这个过程中，他们希望能够解决安岳柠檬产业面临的一些难题，并寻找一条高附加值、高端化发展之路。此外，他们还期望能建设一个国家现代农业产业园区，将优化整顿市场环境，为实现一、二、三产融合提供良好的舞台机会，并抓住成渝地区双城经济圈建设的大机遇，与邻近城市如遂宁、重庆潼南、大足等合作，以培育出具有竞争力的特色产品集群，从而推动整个四川省的小型水果企业向高质量发展转变。

然而，目前产品附加值相对较低，同时由于产业链条不够完善，加工业时存在一定粗放性，这对于提升整个行业水平来说是一个挑战。为了应对这一挑战，植物与健康机理团队正在致力于研究提高品质并增加功能性的新技术。通过提取黄酮、果胶及芳香精油等成分，我们希望能够开发出更多具有独特功能的小产品，以此来增强我们的科技成果转化能力，为四川小型水果农场带来新的生机与活力。我们欢迎任何愿意合作并共同进步的人士联系我们，让我们一起努力，为将来打造更美好的时代贡献力量！