水牛牛犊图片大全自然中的牛羊生产技术全览

我原先了解到，水牛在中国南方的水稻种植区域中扮演着重要的牲畜角色。绝大部分分布于东南和西南两个地区，其中以淮河以南的水稻生产区最为集中，这里占据了全国水牛总数的97.7%。中国境内的所有水牛都属于沼泽型，它们体格强壮，毛发稀疏，大多呈现灰黑色调。角部结构粗犷而扁平，向后方向弯曲显著。而皮肤厚重，汗腺发育不够，因此在炎热时期需要通过浸泡来散热，这也是它们得名之处。此外，它们腿部相对较短而蹄部却又宽大，使得它们特别适合进行在湿地中的耕作工作。在役使、乳产量以及耐受环境粗糙程度方面，都表现出了比黄牛更优越的一面。

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