我来告诉你茶叶几大类我来一一道来

茶叶几大类？我来一一道来！

你知道吗，茶叶不仅有很多种类，而且它们分成几个主要的门类。今天，我就和你聊聊这些基本分类，让我们一起深入了解一下。

首先，我们要说的是“黑茶”。这个名字听起来挺神秘的，但实际上，它是指在制作过程中，使用了野生或半野生的茶树新鲜的嫩芽进行晒干后，再经过多次回潮和发酵处理而制成的一种黑色或褐色的茶。比如大家熟知的红垩子、普洱等都是黑茶的一部分。

接着，是“绿茶”。它与黑茶相反，在制作时，不进行发酵，只进行简单的氧化处理，就能保留下那份清新的味道。从中国到日本再到韩国，每个国家都有自己独特的绿茶风格，比如中国的大吉岭毛峰、日本的玉露等。

然后就是“白 tea”或者称为“白毫”，这种类型也是通过最少的手工操作和最短时间内完成晾晒过程来的，这样可以最大限度地保持其原有的青翠色泽和清爽口感。龙井、西湖断桥心等都是这一类别中的代表作。

最后，还有一种被人忽略但同样重要的是“黄焖”或称为黄金泡沫，这是一种特殊处理过后的绿茶，其名称来源于它在泡开后呈现出的金黄色泡沫。这一种加工方式使得原本清淡无味的小伙伴变得香气四溢，让人欲罢不能。

当然了，还有其他一些小众类型，如乌龙、花草混合型、还有那些现代创造出来的小巧灵活组合。但总体来说，上述这四大类已经涵盖了绝大部分常见的商业销售产品。你看，了解了一些基础知识，对咱们品尝这杯热情所做出的选择会更加明智哦！