夏季自然环境下的现代农业蔬菜种植技巧菠菜水培实践

我国北方春季的重要蔬菜之一，菠菜在夏季因高温多雨而栽培比较困难。近年来，部分寿光菜农利用大棚采取水培技术进行夏季菠菜栽培取得了成功。以下是我所掌握的夏季菠菜水培技术要点：

品种选择：为了适应炎热的夏天，我们必须选择耐热品种，如日本急先锋和信康耐热3号等。

播种育苗：5月份播种，一般采用定植杯集中育苗。在育苗棚内使用遮阳网，并在出苗后及时撤除，以防止幼苗徒长。当幼苗有2片--3片真叶时，我们会进行定植，每个杯子留下一株壮实的幼苗。

覆盖遮阳网：由于夏日阳光强烈，温度也相对较高，这些都可能影响菠菜的生长。因此，在大棚顶部需要覆盖银灰色遮阳网，以减少30%左右的光照强度和降低2℃--3℃的温度。

定植：当幼苗长到5厘米--6厘米且有3片--4片真叶（约18天至20天）的时候，可以将它们移植到栽培槽中，每平方米可容纳60株植物。

营养液管理：

营养液配方：每千克水中含硫酸铵379毫克、磷酸二氢钾306毫克、硫酸钾150毫克、硝酸钙186毫克、硫酸镁120毫克、硫酸锰1．54毫克、硫酸锌0．22毫克以及其他微量元素。

营养液浓度管理：根据植物生长阶段调整营养液浓度和EC值（电导率）。初期可以降低浓度至0．8ms/cm至1．3ms/cm，然后随着成熟逐渐增加至1．3ms/cm至2．0ms/cm。

水位管理：开始时水位设置在距泡沫定植板1厘米左右，以便于根系发达。一旦植物生长了一段时间，就可以将水位降低到距定植板2厘米—-3厘米，让根部暴露于空气中，有利于整体健康与发育。

酸碱度调节：保持营养液pH值介于5．8—6．3之间。如果pH值过低，可用稀释后的NaOH溶液调节。

营养液循环：每天至少进行一次循环，以保证均衡并增进氧气含量。这通常发生两次，一上午一下午，每次持续时间为1小时—-2小时。

采收: 水培菠菜因为缺乏病虫害，含水量高，茎叶柔嫩且生长速度快，因此产量较高。一般从定植后30天—45天开始采收，当株高达到25厘米—35厘米时即可入市。