人物品味蒙顶甘露茶叶的五大特点

在悠扬的扬子江畔，蒙顶山上的茶叶如同古老的守护者，承载着中国最悠久、最著名的绿茶传统。蒙顶甘露作为蒙顶山系列中的佼佼者，以其鲜美和独特的品质赢得了世人的赞誉。据说，在西汉末年，一位名叫吴理真的山人，将七株灵茗之种种植于五峰之中，这些茶树高不盈尺，却生长至今，不生不灭，与寻常不同，被人们尊称为仙茶。

自古以来，蒙顶甘露就以其鲜美闻名天下。在现代科学角度来看，其氨基酸含量达到了4.85%，远高于国内其他大多数优质绿茶。这使得蒙顶甘露带有清新的春天气息，小草般新鲜的味道。

由于其较高的氨基酸含量， 蒙顶甘露口感更加醇和，有点微甜，这也是它与众不同的原因之一。无论是高档、中档还是低档的蒙顶甘露，它们都呈现出不同的外形：高档的是芽多且肥，全芽或者一芽二叶；中档则是一芽二三叶，色泽黄绿带金黄；而低档则以细瘦的一芽三叶为主，色泽青绿或深绿色。

总而言之，蒙顶甘露不仅是中国历史上最著名的茶，也是品尝者的心头好，无论是在文化意义上还是在品质上，都值得我们去探索和享受。