水果百科清肺止咳化痰的小果子排比佳肴

夏日来临，许多人都能感受到体内的“火气”增强，尤其是阴虚、脾胃寒湿或舌苔白腻的人群，更容易感觉到这种不适。在这个时候，我推荐大家试用被称为“初夏第一果”的枇杷，以缓解春天留下的热量和炎热。枇杷具有多重功效：它既可以止渴下气，又能滋润五脏。尽管它属于春季果物，但却拥有四季皆宜的特性——既不会伤害肝脾，也能够抚平上焦的火气，同时还能止咳下气、润喉。

然而，这些好处仅限于熟透的枇杷果实。如果吃的是酸涩或未熟透的枇杷，它可能会助长肝木克脾土，从而导致脾虚。这让人不得不思考，不妨尝试一些其他方式来享受这份甜美，如制作一碗除烦润肺甜汤。

在这汤中，将生银耳和百合同煮，可以滋养身体、补充营养，还有利于清心除烦。对于现在这个时期来说，这种饮品尤为适宜。你可以按照以下食谱来准备：

枇杷双白汤

枇杷 200 克

百合 8 克

银耳 80 克

冰糖 适量

将银耳提前泡软，然后撕成小朵；洗净百合与银耳一起放入锅中，大火烧开后转小火30分钟，再加入去皮去核后的枇杷及冰糖，小火再煮10分钟后熄火，让其自然冷却即可享用。

值得注意的是，由于枇杷含糖量较高，对患有糖尿病的人来说是不宜食用的；同时，对于有腹泻症状的人来说也不应该食用过多。此外，即使对健康人士而言，如果摄入过多也可能助长痰湿，所以应适量消费。

除了使用鲜花以外，我们还可以利用枫叶进行治疗。03. 枫叶瘦肉汤

干燥好的枫叶50克与瘦肉400克以及姜片3片一起放入炖盅中，用1000毫升水浸泡12小时，然后加水再炖2小时即可饮用。

最后，让我们总结一下今天关于枫树妙用的分享：从缓解上述问题到制作各种健康饮品，无论是新手还是经验丰富者，都能从这些简单而有效的手段中获得益处。如果你经常吸烟，或长时间待在空调房，或在夏天容易出现上述症状，那么尝试这些方法吧！