两用芝麻在盐碱地上实现规模化种植

“经过中国油料作物研究所（以下简称“中油所”）与我们公司的联合探索，2024年，我们在无棣县的盐碱地上成功种植了观食两用紫花芝麻，种植面积约800亩。这是该芝麻品种在我国首次实现盐碱地上的规模化种植。”1月2日上午，山东省十里香芝麻制品股份有限公司副总经理孟维国向记者介绍。 观食两用紫花芝麻的吸睛点，首先在花色上。长久以来，我国大田里种植的芝麻，花色几乎都呈浅白色，较为单一。为了应对人们对休闲旅游等多元化需求，中油所适时调整研究方向，致力于对芝麻特色资源的开发与利用。从8000余份芝麻种质库中，中油所鉴定出了紫花芝麻资源“武宁黑”。然而，“武宁黑”虽美，却因株高较高、叶片较大、花絮稀疏，并不适宜作为观赏品种。于是，中油所以“武宁黑”为母本，与株型较好的引进品种“meden”进行杂交。历经数载，终于选育出了我国第一个具有应用价值的观赏型芝麻品种——“中芝H16”。而在无棣县种植成功的观食两用紫花芝麻，正是“中芝H16”针对盐碱地环境的定制版。 中油所芝麻与特色油料遗传育种创新团队研究员、芝麻种质资源学科带头人张艳欣介绍，观食两用紫花芝麻株高130厘米至160厘米，花色深紫，鲜艳夺目，且花序繁茂，花期悠长，适宜在花盆、庭院等场景种植。 观食两用紫花芝麻在无棣实现规模化种植，是盐碱地和芝麻的一次突破性“合作”。“在含盐量为3‰至4‰的土地上，两用芝麻依然能健康生长。”孟维国介绍，“7月下旬至8月上旬，当多数花朵因高温而进入空白期时，盐碱地上这片深浅紫色交织的花海观赏性极佳，我们还顺势推出了研学游等活动。这个品种可以成为休闲农业的新亮点。” 观食两用紫花芝麻，不仅拥有令人赏心悦目的“秀色”，也具备“可餐”之功。作为黑芝麻的一种，它每株果节数约30个，单株蒴果数120个至150个，每蒴粒数65个至70个，千粒重约2.5克。2024年，山东省十里香芝麻制品股份有限公司种植的观食两用紫花芝麻亩产达到了100公斤左右。张艳欣说，虽产量较传统黑芝麻品种略低（传统黑芝麻品种产量约150公斤/亩），但其籽粒小、皮薄，食用时更加细腻可口。