粮油作物百科大豆出油率之谜揭开其双重面纱

大豆的油分含量有多高？

国内生产的大豆，其油分含量通常在12%到17%之间，而进口的大豆则在15%到18%之间，这意味着100斤大豆可以榨出12至18斤的油。大豆的油分含量主要取决于其品种不同，大豆品种众多，每一种都有其特定的油分含量。

哪些大豆品种具有较高的油分？

石头8号

石头8号是一款早熟的大豆，属于黄淮海夏地区常见的大豆。它是通过将化诱5号作为母本和冀豹7号作为父本进行杂交选育而产生的。这类大豆籽粒圆形，种皮光亮，有很好的品质，其主要特点是既高产又抗倒伏，同时还能获得较高的油脂比例。

垦保1号

垦保1号是由合丰35号作为母本、绥6227为父本经过选育而成的一款优质大米。该品种以其高脂肪和蛋白质含量著称，其中蛋白质约40%，脂肪超过21%。此外，它结荚繁茂且顶荚丰富，在成熟时籽粒偏大的特性使得它成为市场上受欢迎的一款产品。

冀黄13号

冀黄13号因其极高的脂肪含量（24.04%-24.10%）而闻名于世，比普通大米更过一筹，而且比国外进口转基因型的大米还要占优势2-3个百分点，为目前全球最高水平的大米之一。

开农4號

开农4號是一款由开封市农林科学研究所精心培育出的新型耐旱、高产、大容积、大容积、高抗性的优良作物，以椭圆形籽粒、光泽光滑及脐深褐色等为特色，单粒重约16克左右，并且具备22.99%以上的脂肪与36.8%以上蛋白质水准，为当今市场上最受欢迎的一些新兴品牌之首选。

长春13號

长春13號是一项由长春市科学院农业研究院成功培育并推广使用的小麦作物，因其极佳质量与无需大量肥料就能快速生长，使得这一商品被广泛应用于各种场景中。此间作物以明亮表面浅褐色、内层细腻等显著特征著称，并且在营养价值方面表现出色的39.26％蛋白素以及22．31％不饱和三酸甘酯，如同一个完美无瑕的小宝石般吸引着人们对健康食品需求的心灵。

6 东方47號

东方47號也是另外一种拥有非常好性能调配的人造材料，它由于聚焦于提高效率，不仅实现了经济效益最大化，还让人感觉到了生活方式改变带来的快感。因此，这一类型产品赢得了消费者信任，从而提升了整个行业发展速度。在东方47#这个项目中，我们特别注意到了产品设计和包装技术，使这些小巧精致的小球变得更加迷人，让每一次购买都充满期待。而这并不仅限于是我们所采用的手法，也包括我们的服务体系，以及我们给予客户承诺提供尽可能最佳体验。一言以蔽之，是这种东西真的非常棒！