科技赋能让胡萝卜重焕生机

“得益于科技的应用，我们镇现在种植胡萝卜3000余亩，亩均效益可以提高2100元，胡萝卜产业的经济效益可达到2400万元。”近日，谈及胡萝卜中的科技“含量”，河南省南乐县元村镇卞振鹏说。 科技赋能让元村镇实现了胡萝卜种植从分散种植到规模化种植，走出了一条具有南乐特色的“土特产”振兴乡村的新路子。 该镇通过引进中国等耐抽薹春胡萝卜新品种，首次采用春胡萝卜拱棚覆盖种植，解决了春胡萝卜抽薹和品质产量不高的问题。该镇依托河南省“现代农业科技综合示范县（南乐）”项目的支持，建立了优质胡萝卜高效生产示范基地，通过技术帮扶进行一年春秋两季胡萝卜栽培，打破了传统秋季胡萝卜种植模式，形成了“春胡萝卜+秋胡萝卜”的春秋两茬生产模式，实现“双季种植，常年供应”。胡萝卜种植新技术、以防代治技术、垄上滴灌技术的运用，大大优化提升了古寺郎胡萝卜的品质和产量。 同时，元村镇在胡萝卜生产全程机械化方面也进行了积极探索，形成了较为完善的农艺适应性规范、农机选配标准和服务体系，不断把智慧种植、精准作业的理念融入胡萝卜种管收全过程。无人化耕整地、无人化播种、植保机器人施药、无人收获机收获……机艺融合持续为该镇胡萝卜生产全程保驾护航。 大数据、物联网等技术的应用，让元村镇及时把握市场需求、价格走势等信息，掌握市场动态，助推胡萝卜精准走向市场。此外，该镇还引进了总投资5000万元的胡萝卜冻干休闲食品及保健品生产项目，进行胡萝卜的精深加工，成功研发了果蔬冻干脆片、冻干代餐粉、胡萝卜原浆等商品。目前，该镇的“花样”胡萝卜在全国多个大中城市供不应求，并实现了部分出口。