新手养什么比较挣钱虾蟹废弃物岂不是我国重要再生资源

从废弃虾、蟹壳中提取的甲壳素，其应用范围广泛，包括农业、工业、医药卫生和食品工业等领域。中国在全球氨基葡萄糖盐酸盐生产中占据三分之一的市场份额，虾蟹壳正逐步成为一项宝贵的再生资源。

2004年11月，在广西北海市举办的第四届甲壳素科技与应用研讨会吸引了众多国内外专家共计100余人参与。这次会议提交了近150篇论文，涵盖了甲壳素在生物农药、造纸助剂、食品保鲜制品以及抗衰老药物和医用材料等领域的最新研究成果。

甲壳素自然界分布广泛，可以从各种节肢动物外壳中提取。自法国学者首次发现此物质以来，随着时间的推移，它在西方国家得到了越来越多产品化。中国海洋大学教授刘万顺早已开始对这一领域进行研究，他表示，无论是基础研究还是应用开发方面，与发达国家相比，我们并没有显著差距。

刘万顺教授进一步指出，随着科学技术的不断进步，甲壳素作为一种高附加值产品，其利用价值将会日益增加，为我们提供了一种既环保又经济实用的再生资源开发途径。