山东寿光无土栽培蔬菜技术春天种好芹菜的秘诀

品种选择上，应优先考虑那些对寒冷有较强抗性的、抽薹期较晚、生长势旺盛且品质出众的芹菜品种。这些品种不仅适合于春季的栽培，还能确保在这一季节能够获得高质量的产量。例如，大叶芹菜、乳梗芹菜和玻璃脆芹菜等，它们都是非常受欢迎的春季播种选项。此外，津南实芹和意大利西芹也同样适宜于这一时期。

育苗阶段，我们可以采用大棚育苗技术，这样可以在1月底至3月初分批进行播种。对于露地播种，则建议在2月底至4月中旬选择晴朗天气进行播種。这一时期气温相对较低，因此在播种前需要将籽粒浸泡，然后将其放在15℃到20℃之间的条件下进行催化。在植株开始萌发后，需要覆盖薄膜或小型拱棚以保护它们，并在夜间使用遮阳网来防止过度暴晒。此外，在出苗后的早晨还需注意通风降温，以避免“高脚苗”和其他疾病的问题发生，而夜间则要确保温度保持至少8℃以上。这一做法不仅有助于培养健康壮实的植物，还能够推迟其春化阶段，从而减少或延缓它们过早抽薹。

无论是在大棚还是露地，均需密切关注植株情形并加强肥水管理。在定植过程中，也是为了防止秧苗因密集导致徒长，所以通常会在两片真叶期间对其施行两次修剪。大棚中的育苗可从3月中旬至4月下旬，当地面温度稳定达到5℃以上时再进行定植；而露地直播则从2月下旬至4月中旬，不移栽，最终定位于5月上旬至6月上旬之间。在此基础上，每667平方米的地块可栽插35000到40000根植物桩子，并留有一定的空间作为“座墩”供未来扩展使用。

最后，由于采收时间恰逢植株从低温转为高温的一个关键阶段，使得它们容易通过春化进入抽薹状态，因此必须及时采收以保证产品质量。不幸的是，由于这段时间相对较短，一般情况下只能持续到五月末六初才完成整个采收工作。