一万元能搞什么养殖虾蟹废弃物成为我国重要再生资源

从虾蟹废弃物中提取的甲壳素，已经成为多个行业不可或缺的原料。中国每年生产的氨基葡萄糖盐酸盐，是全球产量的三分之一，这种资源正在逐步转化为经济增长的一大支柱。

来自世界各地超过100名专家于2004年11月在广西北海市举办的第四届甲壳素科技与应用研讨会上分享了他们最新研究成果。在这次会议上，有近150篇论文被提交，其中包括了对甲壳素广泛应用和最新研究进展，如生物农药、纸浆助剂、食品保鲜材料、抗衰老药品以及医疗用具等。

甲壳素不仅存在于自然界中的动物外壳中，而且分布极为广泛。自1811年法国学者首次发现以来，随着时间推移，它们在西方国家得到了越来越多的关注，并在80年代推出了众多产品。而1998年的中国海洋大学教授刘万顺则表示，无论是基础研究还是实际应用开发，在这个领域内，中国已经与发达国家并驾齐驱。

刘万顺教授进一步指出，随着科学技术不断发展，利用这些再生资源将带来更大的经济价值。