武夷山大红袍茶品质数据解析

武夷山大红袍茶品质特点数据解析

武夷山大红袍，名为“茶中之王”，是乌龙茶中的极品。它的独特之处在于绿叶镶红边，外观如同披上了大红袍。关于大红袍的来历，有两则著名的传说。一则是明代举子途径武夷山时腹痛，被和尚救治后痊愈，并感谢时用状元的大红袍盖在那棵茶树上，大红袍由此得名。一则是每年朝廷官员取贡茶时穿着大红 袍，每到取茶后脱下缠在树上，大红袍也由此而来。

武夷岩茶历史悠久，而大红袍乃其中佼佼者。大批量生产的大紅爐主要来自无性繁殖技术所推广的一二代产品，它们与原生地产的大紅爐品质完全相同，但因环境差异，其味道略有不同。商品级别的大紅爐，则可能是多种优质岩茶原料拼配而成，不同品牌、质量参差不齐。

购买真伪难辨，只能通过亲口品尝或寻求专业人士指导。在知名度较高的正规商店购买小包装更为保险。但即使如此，市场上的真假混杂，让消费者对这份昂贵又珍贵的烹饪艺术充满了疑惑和挑战。