恩施玉露茶茶叶的十大保健功效之冠

恩施玉露茶的魅力深藏在其独特的产地——湖北省西南部的武陵山区，这里不仅是茶树原产地，也被誉为“鄂西林海”、“华中药库”、“中国三大后花园”和“世界硒都”。恩施市与省农业厅合作，创建了特色农产品茶叶优势区，为恩施玉露提供了理想的生长环境。这种蒸青针形绿茶以其紧圆细直、外观如松针而著称，其汤色嫩绿明亮，香气清新持久，滋味鲜爽回甘，被认为是一种富含必需元素“硒”的佳品。恩施玉露不仅在外观上展现出干茶、叶底和汤色的“三绿”，更重要的是它具有持续且持久的香气，以及鲜美而回甘的口感。

为了保证品质，建议使用开水冷却至80℃左右冲泡，并按照1:50比例来冲泡，可以连续加水多次。除了传统方法，还可以采用常温水进行上投法冲泡。此外，对于保存来说，最好的方式是密封、干燥、避光并低温储存，在最佳温度0-5℃下。

为了确保品牌质量和市场管理，恩施市自2013年起制定了《恩施玉露地理标志证明商标使用管理规则》对生产、加工和品牌市场进行严格监管。在2019年初，有26家企业获得授权使用这个证明商标，而预计同年的产量将达到1500吨（相比2018年的1320吨）。

此外，恩施玉露也享有丰富荣誉：1965年被评选为中国十大名茶；2014年，“恩施玉露制作技艺”成为国家级非物质文化遗产代表性项目；同时，“恩施玉露茶文化系统”还被认定为中国重要农业文化遗产。而在2017年，该品牌还获得了中国国际茶叶博览会组委会授予的优秀区域公用品牌称号。在2018年4月28日，更是成为武汉东湖·国事活动专用的用茶。这一切都展示出了恩施玉露作为一种高质量绿茶的地位以及其所承载的情感价值。