桂花盛开产业繁荣苗木造价信息网指引未来

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时，园林之中香气四溢，其观赏价值无人能及。金秋十月的南京街角巷尾里弥漫着桂花的芬芳。名贵的桂花糖芋、桂花酒酿、桂花汤圆等，无不与这淡雅清香相连。但记者走访后发现，大多数市民购买的桂花来自杭州、苏州甚至更远的地方。而本地的珍贵桂花，在完成了它们美丽展示之后，却大部分化作尘土。

13日，记者采访了南京园林部门得知，那里的许多重要景区，如灵谷寺、古林公园、玄武湖和一些大学校园，都种植着大量的高质量桂花。然而，这些美丽又实用的植物除了被人们欣赏外，并没有被有效利用来制作成各种产品。

灵谷寺和古林公园都表示，他们并没有专门的人员负责收集这些精美的果实，因为这样做会影响游客们欣赏这自然景观。此外，由于采摘需要铺设薄膜纸以保护树木，这也是一种考虑。不过在南京，一种不同的方式已经成为主流：出售活生生的桂花苗。

中山园林建设有限公司在南京的一个叫做白马镇的地方，有一个专门用于培育这些苗木的大型基地。这家公司拥有超过两万株成熟且经过两年的培育已经准备好投放市场中的新一代高品质郭妃子柳（一种著名优良品种）。虽然他们曾有过将这些植物进行商业化处理，但目前由于成本问题，这个计划尚未实施。

此外，还有一些其他的小规模农场，也只卖出鲜活的苗，而不是将其转换为任何形式产品。在这里，每年的经济产值达到了3亿以上，其中的一小部分是由这种可爱而且价格昂贵的地道佳肴组成。但即便如此，本地生产出的干燥后的精品依然因为缺乏有效销售渠道而浪费掉了巨大的潜力。

例如，一瓶普通级别但味道独特的小吃——腌制好的糯米糕——仅售价15元人民币；而一斤干燥好的药材则售价300元人民币。网上销售情况显示，不同类型和质量等级之间差异极大，最顶尖品质每斤500元人民币不等。一棵成熟树可以提供三斤这样的宝贵资源，但遗憾的是绝大多数都是随风飘散或被践踏掉，从未真正发挥出它们应有的价值。

从历史上看，在杭州西湖边，就有7000多棵庄严挺拔的地瓜菊（另一种称呼），每年能够打下2万斤左右。这一切都转化成了腌制好的商品，可以保存更久，比如糖糯米糕以及更多不同口味的手工食品。而在过去，南京也有类似的工业发展，当时利用陵墓附近丰富资源创造出了浓香醇厚型酒，以及作为螃蟹食用佳肴之一“淳化果皮”。但现在这些已失传，只留下回忆。