陕西杨凌桂花梦境苗木基地期待产业化盛宴

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时，园林之中香气四溢，其观赏价值无人能及。金秋十月，南京街角巷尾里弥漫着桂花的芬芳。名贵的桂花糖芋、桂花酒酿、桂花汤圆等，无不与这淡雅清香紧密相连。但是记者走访多日后发现，大部分市民购买的桂花来自杭州、苏州乃至更远的地方，而本地的佳品往往化作尘土。

13日记者采访了南京园林部门，一位工作人员表示，有如灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和南师大随园校区等众多景点集中栽培了大量的桂花，但除了观赏外，并没有专门的人员来采集这些美味佳果。此外，由于采摘需要铺设薄膜纸，这会影响游客欣赏，因此并未实施。

记者致电古林公园询问情况，也得知那里同样未有专门收集或推荐市民采摘。这在一定程度上限制了本地产品开发和销售。不过，在南京，本土的方式主要体现在出售活株而非加工成品。在白马镇有一处名为中山园林建设有限公司的大型苗圃基地，该基地种植了两万多株高质量的桂花苗木。尽管他们曾考虑过进行商业性的收割，但由于成本因素，如人工成本过高，这一计划尚未实行。

此外，还有其他几个区域也有较大的苗圃基地，他们也主要以销售活株为主，没有涉足加工生产。本地一个街道工作人员表示，每年的苗木经济规模达到3亿左右，其中包括一些小部分的手工艺品，但并没有对此进行大规模开发利用。

市场上的价格并不低昂：一瓶普通款式的小吃中的腌制物品售价可达15元；干燥后的鲜切片每斤300元；甚至在网购平台上某些品牌干燥货物单斤售价可达500元。一棵成熟且健康生长的大型树通常能产出约3斤以上新鲜美味的嫩枝嫩叶，而灵谷寺所拥有的两万余棵树每年总产量接近6万斤，如果全部转化为商品，将带来巨额收益。但遗憾的是，这一切都因为缺乏有效利用而浪费掉了。而网友“可爱蒙奇奇”感慨道：“如果每斤卖300元，那么失去的一切价值真是令人心痛。”

相比之下，在杭州西湖边上，就形成了一套完整产业链条。7000余棵选定的优质水生植物能够产生丰富数量新鲜美味食材，不仅可以腌制成为长期保存下的腌料，而且还能制作诸多特色食品，如糖藕节糕、新疆风味藕粉、藕根茶饮等等，以及各种传统手工艺品如藕丝编织饰物和藕皮做成的手工皮革用品。在这里，人们不仅享受到了自然恩赐，还将其转化为了经济活动，使得这个地方成了一个充满文化与生活魅力的旅游目的地之一。