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桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时，园林之中香气四溢，其观赏价值无人能及。金秋十月，南京街角巷尾里弥漫着桂花的芬芳。名贵的桂花糖芋、桂花酒酿、桂花汤圆等，无不与这淡雅清香相连。但记者走访后发现，大多数市民购买的桂花来自杭州、苏州甚至更远的地方。而本地的珍贵桂花，在完成了它们美丽展示之后，却大部分化作尘土。

13日，记者采访南京园林部门得知，有灵谷寺、古林公园、玄武湖和南京林业大学随园校区等众多景区集中栽培了许多精美的桂花。这些可食用又有药用价值的佳果，不仅吸引游客欣赏，还可能成为制作各类产品的手段。但是，当记者询问是否有专门收集并利用这些珍贵资源时，一直得到的是否定的回答。

在灵谷寺和古林公园工作人员表示，他们主要用于观赏，并没有专门的人来采集，这样的做法既不会破坏游客体验，也不会损害到这棵棵生机勃勃的大树。不过，在南京有一种方式被广泛实践，那就是销售成熟的小苗。这一点在白马镇的一家苗圃基地得到了明确：他们种植了两万多株高品质的小苗，但至今还未开始规模性的采摘，因为成本问题太过巨大。

虽然如此，这些小苗仍旧被卖出去了，而不是留下为城市带来更多经济效益。在汤泉街道，每年的苗木经济达到了三亿人民币，其中也包含了一小部分关于此次探讨的话题——那些未曾发挥其潜力的宝贵资源。如果将每一颗成熟的小枝都打碎提取出来，它们所蕴含的价值可以翻倍，让人们能够享受更多直接或间接由这些植物带来的利益。

市场上，对于这样珍稀材料而言价格并不低。一瓶普通但经过精心制作的腌制商品售价就达到15元，而干燥后的单斤价格竟然达到300元！网上的交易更是让人瞩目，最昂贵的一斤干燥物品售价高达500元。想象一下，如果每一颗完好的桃子都能以这样的价格出售，那么当年的所有桃子都会汇聚成为一个巨大的财富库存。而现实情况下，这些甜蜜却短暂而易逝，只因风暴即将到来而不可避免地流失。

市民们对于这种浪费深感遗憾，如同“可爱蒙奇奇”所说：“如果我们能够把它们变成有用的商品，我会自己去打它。”然而，这种梦想似乎离实现尚远。在杭州，比如西湖边上，就已经有人把这个梦想转化为了现实，他们通过收割大量数量中的几千斤，为社区创造了额外收入。此外，他们还从中开发出了诸如糖果和糕点等食品，以保持其新鲜性和延长保质期限，使得人们能够享受到春天那份独特魅力直至冬季结束。

历史学家许亚洲指出，即使在过去，南京也有过将此转化为产业发展项目的情况，比如利用中山陵附近丰富自然资源生产优质酒水，或是在秦淮酱品厂生产特色的醋类产品，以及江宁地区传统手工艺制出的各种糕点——都是对这一宝藏进行有效运用的例证。但遗憾的是，现在这些机会已不再存在，我们只能依靠回忆去感受那份往昔岁月里的喜悦与满足。