浅析马铃薯种植技术探讨农村现今哪些作物前景最好

我国是世界上马铃薯生产的领先国家，同时也是其消费的大国。发展马铃薯产业具有广阔的市场前景和巨大的生产潜力，它对于调整我国农业产业结构、实施西部大开发战略、提高农民经济收入、保障国家粮食安全等都有重要作用。但是我国马铃薯生产水平相对较低，需要加快新品种、新技术的应用速度，将优良传统技术与现代技术有效结合起来，实现高产、高效、高质生产，把小土豆做成大产业，使资源优势迅速转化为经济发展优势。

一、选择合适的地块进行种植。

要在疏松肥沃的土壤中种植马铃薯，因此地块应选择平坦，有灌溉条件且排水良好的砂壤土。收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低需根据地势和土壤水分决定。如果地势高，排水良好，可作宽畦；如果地势低，排水不良，则需作窄畦或高畦。

二、选育健康强健的种子。

在选育种子时应注意挑选形状规整，有本品种典型特征，皮色光滑色泽鲜明重量适中的健康块茎作为种子。此外，还要严格筛除表皮龟裂、芽眼坏死或生病斑点等缺陷的块茎。

三、施以充足基肥。

由于生长期间需要大量营养物质，所以施肥非常关键。钾需求最多，其次是氮，再次是磷。在施用基肥时，要占总用肥量三分之五至三分之七，以腐熟堆厩及人畜粪料为主，并配合磷钾混合使用，每亩通常约1000-1500公斤堆厩料，以及15-25公斤过磷酸钙和100-150公斤草木灰。这类似于播下的基础调理工作，在10厘米以下层面施放，以便植物吸收并保持土地疏松。此外，在播下之前每亩还需20-30担腐熟的人尿或5-8公斤氮素化肥作为播撒物，使苗木迅速而均匀生长，为单株增殖奠定基础。

四、密植管理。

一个单位面积内产出也受到单株数与每株产出的乘积影响，而这两者又依赖于栽培密度关系。当密度增加时群体产量会随之升高，但单株数量降低；当密度降低时则相反。在一定范围内可以找到一个最佳密度，这个点既能保证个体发育，又能促进群体增产，因此必须协调这两个矛盾因素。一亩可栽5000余棵，每棵2至3茎，这样的栽培方式既能维持植物正常成长，也能够最大限度发挥群体效益。

五、防治病虫害。

马铃薯常遭受多种疾病侵袭，如病毒性晚疫症青枯环腐癌肿等，其中晚疫症尤其在雨季以及花期前后容易爆发，因此预防措施要提前采取，如波尔多液或者瑞毒霉药剂治疗。此外通过合理轮作采用抗病品种以及利用小整薯作为新的开始来控制青枋病。而害虫如瓢虫蝼蛄蚜虫等也需采取药剂捕杀手段进行防治处理。

六、本着科学原则确保收获时间。

当植物停止生长，大部分叶片变黄脱落，并且结实完全独立于地下根系的时候，那么它们已经成为食用的最佳状态了。这就是我们所说的最适宜收获期，不仅如此这些时候块茎更加易于从匍匐茎中拆离，而且周围皮肤变得坚硬，比重增加到极限，从而达到最高干燥率，即使到了这个阶段还是很柔软，可以直接食用。