香蕉贮藏病害冷害与穷人养羊越养越穷的物品相似之处

【香蕉贮藏病害：冷害的深度】香蕉在其主产于热带地区时，对温度变化非常敏感，尤其是在低温下，它们更容易受到严重的冷害影响。香蕉对冷害的临界温度范围在11到13摄氏度之间。当环境温度降至5到7摄氏度时，只需6天时间，8摄氏度则需要20天，大部分香蕉就会出现明显的冷害症状。这时候，果皮会变成灰黑色，如果达到极端情况，那么即使催熟后果皮虽然变为深黑色，但因硬实难以食用，其品质已经不再可食。

对于轻微程度的冷害，如在9或10摄氏度下贮存30天的情况下，即便催熟后的产品甜味和香气尚能保持正常水平，但由于外观颜色略有减退（黄中带灰），商品价值也因此而受损。此外，由于这类低温环境干扰了香蕉新陈代谢过程，使得它们变得更加脆弱，从而降低了抵抗病原菌侵染能力，因此，这些受过冷害处理的香蕉更易成为其他疾病之源。

为了解决这一问题，在冬季采收后的香蕉必须及时入库，并确保仓库地面铺设至少10厘米厚的地垫材料如稻草，以及将蕉箩覆盖一层保温物料如棉胎、干净稻草或薄膜，并关闭所有门窗以防止热量流失。如果无法控制室内温度维持在11摄氏度以上，则需内部加热。在任何情况下，都不得让这些冬季采收的蕉儿暴露在室外，以免夜间气候寒冷导致进一步受损。运输同样要求采取适当保温措施，最理想的是使用专门设计用于保温运输车辆进行运输；如果没有此类条件，则车厢底部应垫上约10厘米厚的地垫或棉胎，而四周和顶部则用棉胎包裹以保护其免受风寒侵袭。

最后，当香蕉抵达目的地之后，要确保能够迅速进入储存空间，不要留置于站台等待，以避免进一步受到恶劣天气影响。最好使用专门设计用于保持稳定温度且具有良好隔绝性的一般货物车辆进行运输；若无此种车辆，也应尽可能采取必要措施来防止这些宝贵果实遭受更多伤害。