养殖甲鱼吃到过敏怎么办揭秘其致敏原因

甲鱼中富含多种营养物质，食用甲鱼能够对身体起到很好的滋补作用，但也有人会过敏，那么吃甲鱼过敏怎么办呢？有哪些调理的方法呢？通过下文来了解一下吧。

一、吃甲鱼过敏的原因

有人吃了甲龟后产生反应，皮肤出现风疹块的瘙痒症状，并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等。特别是吃甲鱼时又喝酒，甲鱼中的蛋白质分解产生的蛋白胨，易通过肠黏膜而引起全身性的反应。这可能是由于某些人对这些蛋白质或其他成分存在特异性或非特异性免疫反应，从而导致过敏症状。

二、吃甲鱼过敏怎么办

建议先进行止痒，可以使用抗组胺药和镇静安定剂，以缓解不适。同时，可以尝试口服葡萄糖酸钙片加地塞米松和维生素C，这些药物可以帮助减轻炎症和ITCHING（瘙痒）。局部应用皮康王或者炉甘石洗剂也有助于治疗。若在餐桌上食用了甲鱼汤并出现呕吐、浑身发痒以及脸面、脖子和背部潮红，可考虑服用扑尔敏或息斯敏等抗过敏药物以缓解症状。此外，在日常生活中应避免摄入生冷或刺激性强的食品，同时保持良好的休息习惯也是非常重要的。

三、哪些人不宜食用甲鱼

久病体虚的人，如阳虚怕冷者，以及胃肠功能虚弱者应该慎重食用，因为这类人的消化系统较为脆弱，对新鲜水产品可能难以吸收。

慢性胃炎患者及其伴有肾功能异常的人应忌食乙烩，以免影响消化吸收。

脾虚且胃口差的人，以及孕妇及产后出现泄泻的人都不适合食用乙烩，以防发生消化不良或副作用。

四、关于与其他食品相克的问题

不能将猪肉与甲魚同行：猪肉屬於寒涼之品，而乙烩亦屬於寒涼之品，因此其結合會導致體內陰陽失衡。

苋菜與乙烩不可共進：苋菜味甘質涼能損傷腸道，而乙烩亦質涼，其結合則容易形成積滞在腸道內。

芥末與乙烩不可同時享入口：芥末辛熱能溫中利氣，但與冷涼之乙烩相混合則反映為害，不利於健康。因此應避免將芥末作為調味料添加於己煮之羊蝴肉上。

总结来说，虽然美味无比，但是要注意自己的身体状况，如果发现任何不适，请及时就医。在享受美食的同时，也要学会保护自己，不让小小的一次美食变成大大的健康问题。