如何巧妙运用甘蓝菜与四季蒜苗的种植技术

四季蒜苗栽培技巧 一、播种。四季蒜苗以种子为基础进行播种。各地春天气温达到15℃时即可开始播种。四季蒜苗对土壤肥力有较高要求，播前需施足底肥，如农家肥和生物肥等，适量施用后翻耕整平，搂好畦，浇足水分，再撒上稀粪备植。为了均匀撒布，可以将细土或灰泥与种子混合后撒入苗床，每平方米约4000粒左右（少量可按15×18毫米的密度排列），覆盖5-10毫米厚的沙或干粪。此后保持湿润条件下10多天出苗，然后根据土壤湿度情况定期浇水，不宜过于潮湿。

二、移植。三至四个月后，当幼苗长到20厘米时，即可进行移植（忌同葱类连作）。首先亩施40公斤复合肥或25公斤生物复合肥，然后深耕细耙并整平作畦准备移栽。在4×18厘米间隔中进行移植，一般晴朗日子下午拔出挖出的根系随之栽入，用脚轻轻踩实覆土，并浇足定根水。

三、管理措施。在植物成活后的旺盛生长阶段，要注意勤加灌溉和除草，以保持土壤疏松；每月应冲施生物专用肥20公斤/亩，或在雨中追施尿素2公斤/亩，以促进植物的健康成长及产量增加。在旺盛生长期间，不要锄地伤害根部，经常拔除杂草以保证光照。

四、收获。当植物经过一段时间逐渐增大，可采摘如割韭菜一般，最好在采摘之后立即浇灌并补充生物肥。此法使得每株植物可以分裂出数株，每月都能实现一次收获，从而获得1000～4000公斤/亩的产量。

五、一些额外注意事项：1. 四季蒜苗对营养元素有较高需求，尤其是农家肥和化肥的结合使用能显著提高产量；2. 这类蔬菜具有良好的抗病能力，但如果出现病虫害，可借鉴大蒜防治方法处理；3. 在寒冷地区最好选择春夏作为最佳播期，并根据需要采取保护措施，如越冬前剪去部分叶片，加盖粪料或者麦草保温，其耐受温度低至零下30℃；也可以将新鲜切下的根部放在阴凉处沙藏待解冻再次栽培用于第二年的育种过程中。