西湖龙井茶绿茵生态的智慧之品

传说有云，乾隆皇帝在下江南之际，踏访杭州龙井狮峰山间，目睹乡女们在绿荫翠蓬之间采摘茶芽，以此体察民情。这日，他亦仿效众人，在十余棵翠叶环抱之下尝试采摘。然而，当太监匆忙报知太后病危而召唤回京时，他随手将一把新采的茶叶置入囊中，并乘风兼程返回宫城。此事虽是偶然，却为龙井茶开启了皇家御用之路。

其实，那位仁慈的太后只是因过度享用山珍海味引起肝火上升、双眼发红、胃部不适而已。她对这股清新香气颇感好奇，便询问皇儿其所带何物。皇帝自摸袋内，一阵惊喜涌上心头——那便是刚采的杭州狮峰山龙井茶，其香气早已散发得浓郁无比。太后闻讯，即命宫女泡制一壶，将其呈于她前。在那清新的空气中，她品尝了一口，随即感到双眼舒缓多了，而胃里的不适也消失无踪。

从此，每年春季，龙井村胡公庙前的十八棵御茶树便被专门挑选出产供奉给太后，这些名为“西湖龙井”的佳品至今仍留存于世，与虎跑泉并称为杭州两大绝粹。当人们以虎跑泉水泡制这一美酒与美食时，它们共同构成了一场视觉与嗅觉上的盛宴，是“双绝”中的极致享受。而西湖龙井更是在生长于西湖周遭如同天使般守护着自然景观的环境中孕育而出，它的每一片叶子都承载着这里独特的地理和文化秘密，为我们提供了一份来自自然深处的情感与智慧。