品质特点蒙顶甘露的茶香历经千年中国茶叶发展史中的故事

蒙顶甘露的品质特点是中国茶叶发展史中的一道亮丽篇章。它被誉为古老而神秘的名茶，承载着数千年的历史和文化底蕴。在悠久的岁月里，蒙顶甘露以其独特的风味和深远的影响力，在国内外都享有盛名。

据说，蒙顶山上种植茶树始于西汉末年，那时，一位名叫吴理真的名山人在上清峰亲手种下了七株灵茗之茶。这些特殊的茶苗不仅生长迅速，而且无论环境如何变化，都能保持其优雅与鲜美，这使得它们被人们尊称为“仙茶”。后来，吴理真甚至在宋代被封为了甘露普慧妙济大师，这足以说明蒙顶甘露当时所受的敬仰与赞誉。

从现代科学角度看待，蒙顶甘露自古以来就以其鲜美闻名天下。现在，我们知道，它含有的氨基酸量高达4.85%，在国内各大知名绿茶中排名靠前，而尤其是那些精选出来的大片嫩芽，就更是氨基酸含量超过5%。这使得蒙顶甘露带有一股春意盎然的小草香气，让人一尝难忘。

由于氨基酸含量较高，使得口感更加醇和，有点微甜。这也是为什么许多品鉴专家认为，无论是哪一档次的蒙顶甘露，其品质都是令人瞩目的。而外形则依据不同的档次不同，从全芽到一芽二三叶，再到细瘦的一芽三叶，每一种都有自己独特的地方，但总体来说色泽均呈现出嫩黄绿或金黄色的光泽。

综上所述，蒙顶甘露不仅是一种高质量、传统工艺制作的手工艺产品，更是一个融合了历史、文化和自然元素在一起的人文景观，是中国最著名绿茶之一，也是世界级别 茶饮水果中的瑰宝。