光明日报青稞产业高质量发展倡议发布

近日，青稞产业高质量发展研讨会在昆明召开。全国青稞产业化优势企业、政府部门代表和国家大麦青稞产业技术体系专家团队等齐聚一堂，共同谋划研讨促进青稞产业高质量发展的目标与路径。

中国作物科学研究所牵头，13家企业和科研机构联合发起“科技界企业界联合推动青稞产业高质量发展倡议”，呼吁通过聚势培育青稞企业、聚智升级青稞产业、聚能引导青稞消费，联合青稞产业链上下游科研机构、企业以及合作伙伴，积极投身“强青稞、助健康”青稞产业，为推动青藏高原地区农业发展、生态文明建设和乡村全面振兴贡献力量。

据国家大麦青稞产业技术体系首席科学家、中国作物科学研究所郭刚刚研究员介绍，青稞是青藏高原的重要农产品，不仅是高膳食纤维、高维生素、低脂的优质低GI（血糖生成指数）健康谷物，是落实国家全谷物行动计划的重要抓手；同时对于保障国家区域粮食安全、维护生态安全、促进民族团结进步、传承中华民族农耕文化，更具有重大战略意义。然而，我国传统青稞产业面临产业化水平不高、高质量品种研发不足、加工产品单一、消费渠道不畅等问题，亟需畅通从种植到深加工、从研发到推广深度融合协同的完整产业链，为产业升级培育新的动能。

本次会议由全国政协、指导，自治区、国家大麦青稞产业技术体系联合主办，自治区农牧科学院、中国作物科学研究所、云南省、自治区青稞产业技术体系承办。