种药材哪样又快又赚钱金针菇栽培技术

金针菇的栽培技术之谜：种药材哪样又快又赚钱？

金针菇的秘制培养料配方

木屑培养基：木屑70%，米糠或麦皮27%，蔗糖1%，石膏粉15%，碳酸钙0.5%，水适量。

棉籽壳培养基：棉籽壳75%, 米糠或麦皮22%, 蔗糖1%, 过磷酸钙1%, 石膏粉1%, 水适量。

甘蔗渣培养基：甘蔗渣75%, 米糠或麦皮20%, 玉米粉3%, 蔗糖1%, 石膏粉1%, 水适量。

玉米芯培养基：玉米芯70%', 米糠或麦皮25%', 蔗糖1%', 石膏粉2%', 过磷酸钙1%', 碳酸钙0.5%", 水适量。

金针菇的灭菌与接种技巧

挑选上述配方之一，将其混合后加水拌匀，含水量约65%。然后将其装入瓶中，塞紧并在高压锅中保持15公斤/平方厘米压力、15小时，或蒸笼中6-8小时进行灭菌。

金针菇栽培管理技巧

温度控制与生长监控：

接种后移至室内温控制区，温度22-25℃之间，以促进菌丝生长。当菌丝开始萌发时，可以降低室温以减少热浪影响，并防止杂菌污染。

出菇后的管理与催蕾技术

搔除表面老枝，以促进新节数柄和子实体形成。在此过程中，加强通风换气，保持一定散射光照以刺激出苗。随着子实体成熟，在瓶口套上牛皮纸袋或者黑布遮盖，以促进柄部生长并获得品质更佳的金针菇。

采收与连续产 菇 技术

当菌柄长度达到13-14厘米且盖直径为2-3厘米时，可采收。采后整平瓶面，再次可继续栽植，待第二批出苗即可再次采收。此法可以连续产三四批金针菇。