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满城桂花树人物期待产业化的到来通过苗木招标网实现
2025-02-27 【学术交流】 0人已围观
简介桂花树始终保持着绿意,枝繁叶茂,其秋季开花时在园林中应用广泛。盛开时,花朵满枝,让芳香四溢,它们具有很高的观赏价值,是美化庭院的理想树种。在金秋十月,南京街头巷尾桂花香弥漫。名贵的桂花产品如桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆、藕等,无不与之相关联。不过记者走访发现,大多数南京人购买这些产品来自杭州、苏州甚至更远的地方,而本地的桂花大多只被观赏后就化作尘泥。 13日,记者采访了南京园林部门
桂花树始终保持着绿意,枝繁叶茂,其秋季开花时在园林中应用广泛。盛开时,花朵满枝,让芳香四溢,它们具有很高的观赏价值,是美化庭院的理想树种。在金秋十月,南京街头巷尾桂花香弥漫。名贵的桂花产品如桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆、藕等,无不与之相关联。不过记者走访发现,大多数南京人购买这些产品来自杭州、苏州甚至更远的地方,而本地的桂花大多只被观赏后就化作尘泥。
13日,记者采访了南京园林部门,一位工作人员告诉记者,本市的大部分桂花集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和南师大随园校区等景区。然而,在这些地方,不仅没有专门收集和制作成产品的情形,而且由于采集需要铺设薄膜纸,这会影响游客欣赏。此外,由于采摘需投入大量人力,但目前劳动成本较高,因此暂未实行。
记者致电古林公园,也得知并无专门收集或建议市民采摘,因为这会影响其他游客的欣赏体验,并可能损伤植物。此外,在本市,最主要形式是销售桂花苗种。中山园林建设有限公司位于溧水白马镇拥有一个巨大的基地,有两万余株经过两年培育的良好苗木。而关于是否进行专业收割,副场长黄振国表示:“我们曾考虑过,但尚未实施,因为此举需要大量人力,但是现在人工成本太高。”
同样在浦口老山和珍珠泉周边也有许多苗圃基地,他们也主要出售的是活生生的桂花树苗,没有进行专业收割工作。这一点也反映在当地经济上,每年的收入规模达到了3个亿左右,其中一小部分是由卖出的几千株各种植物组成,“但没有专门去收集。”市场上的价格并不低,一瓶普通型号的果酱售价达到15元,而干燥后的干物品每斤售价可达300元至500元。
如果将每棵成熟树打下的三斤转换为货币,那么灵谷寺内众多树木一年产生的大量佳肴都以浪费告终。网友“可爱蒙奇奇”表达了对这种情况的心痛感:“如果每斤卖300元,那这样算起来真是钱财流失啊。如果让我来处理的话,就不会有这样的浪费!”相比之下,在杭州西湖边则有7000多棵用于商业生产而非单纯观赏目的。这意味着可以从这数量庞大的资源中获得更多商品,如腌制好的鲜嫩瓜子,用来制作诸如糖果类食品到各种甜点等各式各样的商品。
历史学家许亚洲提及过,当年南京确实将其独特资源转化为产业,比如利用陵墓附近丰富的一些自然资源,如中山陵酒厂所做出的浓香醇厚款待宾客;或者秦淮酱品厂生产出名声显赫、“能使螃蟹变得更加美味”的“南京吉祥醋”。江宁地区还有著名的地道美食——淳化烘糕,以大米、大米粉和少量辅料制成,还有一些传统的手工艺品。但遗憾的是,这些已经不再生产了。