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秋茄子无公害栽培技术

一、选择适宜区

秋茄子的最适宜栽培区为7月平均温16-18℃的地区；适宜区为7月平均温18-20℃的地区。10月平均温不低于9.5℃。种植区域应选择生态环境良好的生产区域，且不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内。土壤应肥沃、土层深厚、质地疏松、排灌良好。

二、适宜品种

根据市场消费习惯，选择优质高产、抗病性强的品种，如黔茄3号、苏州紫长茄等。

三、培育壮苗

适宜播期

根据试验结果，7月平均温16-18℃的地区适宜播期为5月10-17日；7月平均温18-20℃的地区适宜播期为5月20-27日；7月平均温20-21℃的地区适宜播期为5月30日至6月7日。

整床播种及加强管理

选择4年以上未曾种过马铃薯等作物的地块进行苗床工作。在苗床中加入充分腐熟的人畜尿作为底肥，并撒上草木灰。一旦开始播种，将每平方米泥土与30克人畜粪便混合拌匀后进行整床覆盖遮阳网或搭建遮阴棚以利出苗。此外，要注意防止猝倒病和立枯病，并避免过度水分导致沤根和秧苗徒长。

四、大田管理

整厢施肥定植及摘叶管理

茄子怕湿地，不建议在洼地或密植的情况下进行。采用深沟窄厢方式，每个厢宽83厘米、高18-25厘米，每个沟宽40厘米，间距50厘米×43厘米，以2100株/亩左右进行定植。此外，在整个生长期间需注意深耕重施基肥并追施有机化肥以及合理使用氮磷钾化肥，同时要科学调节追水量以满足植物需要。

灌溉与排水管理

由于茄子的叶面积较大，其蒸发量也相对较大，因此需要保持充足的水分供应。此时，如果遇到雨季还需确保田间排水通畅，以减少病害发生。

中耕培土及综合防治措施

五、大田综合防治病虫害措施：

农业综合防治策略：

种子消毒：用多菌灵500倍液浸泡，或使用托布津溶液浸泡后清洗干净晾干。

选用抗病品种。

实行轮作制度，与非茄科作物实行3年以上轮作周期。

深翻土地，加强开沟排水及中耕除草操作，以及合理施肥和浇水控制盛果期旺长情况。

药剂防治策略：

根据不同疾病情况制定药剂使用计划，如绵疫病时可喷雾福美锌500倍液或波尔多液等；黄萎病时可喷雾DT悬浮剂350倍液等；茶黄螨则可以用克螨特乳油1500～2000倍液等药剂喷雾处理。

六、大田采摘指导：

采收时间一般在开花后的23天左右，最好是在早晨或者傍晚进行。这段时间内严格执行农药安全隔离期，以确保产品质量安全。