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满城桂花树人物期待产业化近期附近今天招工信息招聘
2025-02-27 【学术交流】 0人已围观
简介桂花树始终保持着绿意,枝繁叶茂,其秋季开花时在园林中应用广泛。盛开时,花朵满树,让芳香四溢,它们具有很高的观赏价值,是美化庭院的理想之选。金秋十月,南京街头巷尾桂花香弥漫。记者走访发现,南京人大多从杭州、苏州甚至更远的地方购买桂花产品,如桂花糖芋苗、酒酿和汤圆等。但本土的桂花,每年完成其观赏使命后,大部分变为尘泥。 13日,记者采访了南京园林部门,并了解到南京的主要集中在灵谷寺、古林公园
桂花树始终保持着绿意,枝繁叶茂,其秋季开花时在园林中应用广泛。盛开时,花朵满树,让芳香四溢,它们具有很高的观赏价值,是美化庭院的理想之选。金秋十月,南京街头巷尾桂花香弥漫。记者走访发现,南京人大多从杭州、苏州甚至更远的地方购买桂花产品,如桂花糖芋苗、酒酿和汤圆等。但本土的桂花,每年完成其观赏使命后,大部分变为尘泥。
13日,记者采访了南京园林部门,并了解到南京的主要集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和随园校区等景区。可食用的桂花除了被欣赏外,在南京是否被用于生产产品?中山陵管理局表示灵谷寺的主要用途是观赏,而公园并没有专门的人负责采集;由于需要在地上铺设薄膜,这会影响游客观看。
记者致电古林公园得到相同回答,没有专门收集,也不建议市民采摘。这意味着在南京,桂花“兑现”的主要方式是卖植株。在白马镇,有一家名为中山园林建设有限公司的大型苗圃基地,该基地有两万多株种植了两年的桂树,但目前暂未开始规模性地采摘,因为这需要大量人力成本而且现在劳动力成本较高。
浦口老山和珍珠泉附近也有不少苗圃基地,但基本都是出售植物,不进行专门收集工作。一位工作人员表示每年该地区的经济收入达到了3亿余元,其中也有一小部分来自于销售植物,“但没有专门收集”。
实际上,一瓶普通的粉末或干燥过后的新鲜出炉品价格并不低于15元人民币。而干燥后的干物品则更贵,一斤售价可以达到300至500元人民币。一棵成熟的小橘子(一种常见的小果实)能产出约三斤新鲜出炉品,而灵谷寺拥有两万棵这样的小橘子,每年总产量接近6万斤,其中大约1万斤是干燥后的货物,但最终都浪费掉了。
网友“可爱蒙奇奇”感慨地说:“如果每斤卖300元,那么这种情况简直是在损失财富啊。如果让市民来处理的话!”相比之下,在杭州西湖边上的7000多棵小橘子每年能打下2.5万斤,用这些来做腌制品,可以制作糖果、小吃等各种商品,如糖糕、栗子羹、小米糕、新皮糖及茶饮料等。
文史专家许亚洲提到虽然现在已经很少听到关于把桂花转化为产业的情况,但是过去确曾有此做法,比如利用中山陵得天独厚的地理优势酿造浓香醇厚的特产酒;或者生产以佳肴为主料,如江宁淳化土特产“淳化烘糕”,由大米、高粱粉作主料,以水果作为辅助材料慢火烘焙制成,不仅香甜酥脆,而且适合老人及病患者食用……但遗憾的是,现在这些活动已停止运行。