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小麦乃是粮油作物百科中的至尊之选它不仅仅是一种粮食更是万物之母地球上最伟大的农作物
2025-02-24 【学术交流】 0人已围观
简介小麦,细腻柔软的粮食之冠! 一,小麦:细粮与世界的联系 小麦,不仅仅是粮食,它是细粮的代表。它颖果可磨成面粉,经过发酵,就能酿造出松软可口、细腻柔软的馒头、面包和饼干等美味佳肴,而其他粗粮无法达成这一点。作为一种需要长日照作物,每天需光照8至12小时,植株高约60到100厘米的小麦,是人类主食中的一员,并分为春小麦和冬小麦两大类。春小麦指的是在春季播种,当年夏或秋收割;而冬小麦则是在秋、冬季播种
小麦,细腻柔软的粮食之冠!
一,小麦:细粮与世界的联系
小麦,不仅仅是粮食,它是细粮的代表。它颖果可磨成面粉,经过发酵,就能酿造出松软可口、细腻柔软的馒头、面包和饼干等美味佳肴,而其他粗粮无法达成这一点。作为一种需要长日照作物,每天需光照8至12小时,植株高约60到100厘米的小麦,是人类主食中的一员,并分为春小麦和冬小麦两大类。春小麦指的是在春季播种,当年夏或秋收割;而冬小麦则是在秋、冬季播种,以第二年夏季收获。这份适应力强壮的小麦,更喜欢生长于土质疏松、透气性好的肥沃土壤中,但忌重粘土。
二,我国主要的小麦产区分布地图
1、高产北方冬小麦区域
主要位于秦岭以南及淮河以北,长城以南,这里占据了全国总产量的大约56%。其中河南省、河北省、山东省以及陕西省和山西省等地区成为重要生产中心。
2、中部南方冬、小麸繁荣区
秦岭及淮河以南区域,以水稻为主导的农业环境下培育着丰富多样的农作物,其中包括优质的小麵。在这里,小麵不仅满足了居民的基本饮食需求,还能够提高复种指数,为增强农产品生产带来了益处。此外,该区域商品率较高,在江苏省、新疆自治区以及安徽省和湖北省等地尤为突出。
3、热带春耕喜爱者——春糯品种辐射区
主要分布在中国东北部分地区,如黑龙江、新疆甘肃内蒙古等地,因其寒冷气候与短暂生长周期,使得一年只有一次收获成为常态。
三、小麵分类目录:
1.白色硬质系列:含有70%以上白色乳黄色或黄白色的粒子,同时硬质率达到50%以上,为当代最受欢迎的一类。
2.白色软型品系:其特征是含有79%以上纯洁无瑕粒子,并且拥有50%以上比例中的软弱类型,是现代市场上极受青睐的一类。
3.红褪皮系列:深红褪色的坚韧耐用粒子占比达70%,同时具有50%超越标准硬度要求,即便如此依然保持其独特风味,这也是消费者追捧不已的一环。
4.红艳肉感系列:同样具有70%深红颜色的粒体组合,但这一次更注重的是那所谓“肉感”的感觉,即使每个颗粒都精心挑选,只要它能提供超越普通规格的50%比例中的吸引力就足够让人沉醉于此道。
5.混合硬秘籍:通过巧妙配比,将传统之美与新潮元素融合,让不同颜色的杂交育种出现在我们的餐桌上,无论是搭配还是单打独斗,都展现出了令人瞩目的存在感。
6.混合软绢编织技艺:这个系列将那些纯净无瑕且持久韧性的材料进行精心编织,从而创造了一幅简直难以置信但又充满魅力的画卷,那些散发出温暖光芒的情趣因素再次证明了这种作品真正属于艺术领域的一个新篇章。