社会对奶牛养殖业前景的思考与养10只羊一年赚多少钱的探讨

在中国奶牛养殖业的发展问题上，我将提出一些初步思考。首先，应当正确理解我国鲜牛奶价格水平。一是要从国内大部分奶牛养殖企业和农户的投入产出情况来看，鲜牛奶收购价格虽然偏低，但与国际价格相近。这意味着我们不能寄希望于鲜牛奶价格会有大的上升空间。其次，每个乳品加工企业对每千克鲜牛奶的收购价一般在1.7元至1.9元之间，这也表明鲜牛奶价格已经接近了上限。

其次，我们应该理性地看待中国市场上的牛奶消费量。我国人均占有乳制品18.4公斤，仅为世界平均水平的1/5，而发达国家的人均占有率更高。在全球液态奶人均消费量为105公斤/年的情况下，我国仅有的7公斤/年远低于亚洲平均水平，更不用说世界标准了。但这种数据并不能简单地推断出我国乳制品存在巨大增长潜力，因为实际情况中很多人并不习惯喝 牛奶，特别是在农村地区。而且，在城市人口中，不是所有人都饮用 牛奶，所以实际上的城市居民年均液态 牛奶消费量可能已经较高。

最后，从最近几年的竞争态势来看，大中城市的 牛肉市场已经趋向饱和状态。因此，对于未来的发展前景，我们需要保持清醒头脑，不被热情所蒙蔽，要看到正面相反的事实，即便现在看起来光明，但也必须谨慎行事。