你认为养羊是不是比奶牛更有前景

当前，随着人们对牛奶营养价值的认识不断加深，以及生活水平的提高，对牛奶的需求日益增长。河南省畜牧局高级畜牧师宋洛文指出，作为一个国家和省份急需发展的产业，奶牛业面临巨大的市场潜力和投资回报率。

首先，从消费量来看，全世界人均每年消耗100公斤牛奶，而中国仅有6-8公斤，这一差距显示了国内市场潜力的巨大。河南更是只有1.3公斤的人均消费量，为何不把握这一机遇，大展拳脚？

其次，研究表明牛奶被誉为“人类保姆”，含有丰富氨基酸、维生素和矿物质，是不可替代的食品。此外，由于其易于消化吸收，它在健康饮食中扮演着至关重要角色。

再者，饲料来源广泛且管理技术简单，使得养殖成本相对较低。在宋洛文看来，“乳业好做”。精饲料主要包括玉米、麸皮以及微量元素及维生素添加剂，而粗饲料则来自青草和农副产品残渣，这些资源都容易获取。

最后，从经济效益上讲，一头奶牛一年可以产出3000-6000元收入，不到两年时间即可全部收回投资。而适合我国气候条件与种植条件的是中国荷斯坦品种，也称黑白花，其平均年产量可达6000公斤以上。

综上所述，在如此理想的前景下，无论从市场需求还是经济效益来看，都充分证明了现在开始或继续发展奶牛养殖是一个极具吸引力的选择。