养羊臭还是养猪臭目前奶牛养殖的前景如何

河南省畜牧局高级畜牧师宋洛文告诉广大的农民朋友，奶牛业是全国和河南省急需发展的一个产业。现在全世界人均消费牛奶每年为100公斤，而我国的消费量仅有6-8公斤，河南的更少，只有1.3公斤。我国的牛奶消费量和世界人均水平的差距之大显而易见。

研究表明，牛奶素有“人类保姆”的美称，含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，而且容易被消化利用，是不可替代的食品。随着我国居民生活水平的不断提高和人们对牛奶的营养价值的认识不断加深，对牛奶的需求量也会日益增加，我国的大型肉类动物饲料工业，如养羊或养猪等，与小规模户外家禽饲料相比，更需要优化管理策略以提升效率。

宋洛文说：“虽然这两种饲料都可以提供给动物所需，但它们在成本上存在差异。”他解释道：“精饲料主要是玉米、麸皮以及各种微量元素及维生素添加剂，这些饲料都比较昂贵。而粗饲料主要是青草和各种农副产品秸秆，这些资源通常廉价且可用。”

尽管如此，他指出：“选择哪种方式取决于具体情况。如果你拥有足够多的地产来生产自己的食物，那么使用粗粮可能是一个更经济实惠的情况。但如果你需要购买你的食物，那么精粮可能更适合，因为它提供了更多必需品。”

对于那些考虑进入这一领域的人来说，有一些关键要点需要考虑。首先，你需要确定是否愿意投资时间并学习关于如何正确照顾这些动物的事情。此外，你还必须考虑到潜在收益，以及任何潜在风险，比如市场价格波动或疾病问题。

总体而言，如果进行得当，一头活泼好客的小黑白花（中国荷斯坦）一年的收入可以达到3000-6000元，并且在一年半到两年内能够完全回收初期投资。这使得这个行业成为一个非常吸引人的选项，为那些寻求稳定收入来源的人提供了一条光明希望之路。