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狗牯脑茶的特征仿生姿态的茶叶形状图片及名称仿佛在诉说着古老的故事

2025-02-07 学术交流 0人已围观

简介狗牯脑茶,源自中国江西省遂川县汤湖乡狗牡脑山,这片产地自1915年起,就在巴拿太平洋国际博览会上以其独特的浙赣特产展销会获得金质奖。随后,在1930年和1988年至1992年的多个展会中,狗牯脑茶又屡获殊荣,成为中国食品界的一颗璀璨之星。 位于罗霄山脉南麓支系群山中的狗牯脑山,以其独特的地理位置和气候,被认为是得天独厚的名茶产地。这里的林木葱郁,溪流潺潺,每当弹簧季节云雾缭绕时,更显得神秘而迷人

狗牯脑茶,源自中国江西省遂川县汤湖乡狗牡脑山,这片产地自1915年起,就在巴拿太平洋国际博览会上以其独特的浙赣特产展销会获得金质奖。随后,在1930年和1988年至1992年的多个展会中,狗牯脑茶又屡获殊荣,成为中国食品界的一颗璀璨之星。

位于罗霄山脉南麓支系群山中的狗牯脑山,以其独特的地理位置和气候,被认为是得天独厚的名茶产地。这里的林木葱郁,溪流潺潺,每当弹簧季节云雾缭绕时,更显得神秘而迷人。四季更替中,无论是严寒还是酷暑,都有着清泉不断地补给土壤,使得这里成为了品质上乘的茶叶宝库。

采摘鲜叶通常在每年的清明前后进行,从当地的小叶种中精选一芽一叶,这要求极高。但经过拣青、杀青、初揉、二青、复揉、整形提毫以及炒干等精细工序后,最终形成了紧结秀丽的外形,以及白毫显露、芽端微勾的手工艺品。

泡出的香气既有高雅,又带有一丝花香;泡沫迅速沉底,汤色清澈透明,而滋味则醇厚无比。最后,即便是留下的叶底,也呈现出黄绿相间的生机盎然。这一切都证明了狗牯脑茶不仅是一种美味,还蕴含着深邃的情感和丰富的人文历史。

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