春天播种蚕豆芹菜争光

品种选择应偏向于抗寒性强、抽薹期较晚、生长势旺盛、品质出众且适合春季栽培的良种，如大叶芹菜、乳梗芹菜、高脆玻璃芹菜以及津南实心芹和意大利西兰花等。对于在温室中进行育苗的芹菜，建议在1月底至3月初分批播种。露地直接播种的则应该在2月底至4月中旬，在晴朗天气下进行。此阶段气候凉爽，播种前需先将种子浸泡，再将其放在15℃至20℃之间的条件下促进发芽。播后，覆盖薄膜或小型棚屋，并在夜间加上遮阳网，以确保苗床保持适宜高度，促进早日开花结果。在苗木成活之后，要注意白天通风降温（温度不超过25℃），防止“高脚”和病害发生，同时保证夜间温度至少8℃以上，这有利于培养健壮的小植株，并能够推迟春化期限，从而减少或延缓它们过早抽薹。不论是在温室还是露地，都要定时调整施肥和灌溉措施以满足植物需求。

定植与管理方面，无论是直播还是从育苗开始，都需要考虑到密集繁殖可能导致徒长的问题，因此应当在植株达到一定高度并形成真叶之前，对其进行两次修剪。此外，大棚中的育苗可以从3月中旬到4月底开始，每当10厘米的地表温度稳定超越5摄氏度时便可移植，而露地直播则可以从2月末持续到4月中旬，不移动，最终定位于5月初至6月初之间。在每个方格里留出足够空间，将植物按等级分类栽植，然后浇压一层水分。大部分区域都采用“座墩”栽培方法，每隔666.7平方米放置35000-40000根支撑柱。

由于春季采收期间，由低温逐渐升至高温，使得植物更容易通过春化过程进入抽薹阶段，因此必须及时采收，以免影响品质。而相比之下秋冬季节所产出的芹菜，其生长周期显著缩短，一般情况下是从5-6个星期左右结束采摘工作。这意味着整个生产周期较为紧凑，从而要求更精准的时间管理来确保产品质量。