芹菜斑枯病之害与防御水产养殖业需警觉

芹菜斑枯病，又称晚疫病或叶枯病，俗名“火龙病”，是大棚中普遍存在的重大疾病之一。这种疾病在贮运过程中也能持续对植物造成威胁。

一、症状分析

芹菜斑枯病主要影响叶片，同时也可能侵蚀叶柄和茎部。

叶片受损时，首先会出现淡褐色油渍状小斑点，这些斑点随后可能合并成明显边缘的黄白色或灰白色的区域，并伴有许多黑色小粒点。这些斑点通常由老叶开始，然后向新生叶蔓延。

对于受害的叶柄或茎，会产生暗褐色的油渍状长圆形凹陷区域，并且内部密布着黑色小颗粒。

二、发病环境条件

高温和高湿度是该疾病发生的理想环境。大棚内最适宜的温度为20至25摄氏度，而相对湿度则需要达到85%以上。但即便如此，该疾病仍然容易在夜间结露、缺水、缺肥以及植株生长不良的情况下爆发。

三、防治措施

选择无感染种子。在没有被感染过植株上采摘种子，或使用至少两年的陈旧种子进行播种。

种子的处理方式包括：

晒种法：将种子曝晒在阳光下2至3天，以消灭附着于种皮上的微生物，从而提高发芽率。这一步骤要求增加10%的额外种子量以补偿因热处理而降低的一部分发芽率。

温汤浸种法：将48摄氏度温水浸泡30分钟，使得整个过程中的温度均匀分布，但这方法会导致10%左右的减少在发芽率上，因此需额外添加10%更多数量的种子用于播撒。

药剂浸泡法：通过使用100倍农抗120药剂进行4至6小时浸泡，或200倍农抗120药剂进行3至4小时浸泡，可以有效清除所有沾附及潜伏于種皮內之细菌。此外，农抗120含有17个氨基酸及其他营养物质，可促进幼苗生长并提高其抵御力；此法不会影响到發芽率，只要保持種子的干燥就可以了。

催化法：将经过处理后的種子包裹沙土，在25至28摄氏度溫室催化發芽，每天用25-30摄氏度温水淘洗種子兩次，当種皮顯示出初步開花時，即可進行播種。

加强栽培管理：

a) 施肥应优先采用腐熟家禽粪肥等有机肥料，加施磷钾类肥料，以增强植物体对细菌性寄生的抵抗力；

b) 发现初期症状时立即采取措施，如拔除带有早期感染迹象的小枝或根系（脚叶），集中沤制或深埋以避免扩散；

c) 保持栅栏区内卫生，对付落地残体及其他污染源;

d) 放风排湿策略亦重要，它帮助控制气候条件，有助於減少細菌滋生的機會;

e) 调整喷雾时间与频率，用药液如農業藥劑（例如農業藥劑120）每隔7-10天進行一次喷洒以维护健康状况;

通过这些综合性的防治措施，可以有效地预防和控制大棚中的芹菜斑枯病问题。