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菠萝黑心病的发病原因与预防措施亦即不需要授粉的阳台水果健康守则
2025-01-22 【学术交流】 0人已围观
简介菠萝黑心病的发病机制与防范策略 概述:菠萝不仅营养丰富,食用方便,也可作为厨房中的调料,但其易 perish性和对黑心病的脆弱性却是果农们常面临的问题。以下将详细探讨菠萝黑心病的发生原因及其预防措施。 一、菠萝黑心病的发生因素 贮存不当 由于其为热带水果,需在特定温度下储运,以维持新鲜度;低于7℃时,果肉可能出现褐变现象。 采收过迟 成熟期内采收晚了,不仅增加了黑心病发生几率,而且成熟度越高
菠萝黑心病的发病机制与防范策略
概述:菠萝不仅营养丰富,食用方便,也可作为厨房中的调料,但其易 perish性和对黑心病的脆弱性却是果农们常面临的问题。以下将详细探讨菠萝黑心病的发生原因及其预防措施。
一、菠萝黑心病的发生因素
贮存不当
由于其为热带水果,需在特定温度下储运,以维持新鲜度;低于7℃时,果肉可能出现褐变现象。
采收过迟
成熟期内采收晚了,不仅增加了黑心病发生几率,而且成熟度越高,患病风险亦随之加大。
环境温度降低
结果期环境条件不适,如遭遇低温(气温<20℃),容易引发黑心病。
施肥失衡
生长过程中施肥结构不当导致营养失衡,加重钙肥不足或氮肥偏多影响果实细胞结构,从而使果实变色呈现褐色。
内源激素紊乱
为了提高产量和延长贮藏期,种植者频繁使用植物生长调节剂,或在成熟前提前掰除冠芽,使内源激素失去平衡,从而影响生长代谢过程。
二、预防和控制措施
调节剂合理应用
避免滥用或过量使用调节剂,要了解药效及适应环境,并确保最佳效果。
施肥科学化管理
需优化氮磷钾及微量元素比例,在膨胀期后补充钙肥,以及调整氮肥用量以促进整体健康。
选育抗性的品种加强栽培管理
选择抗性更强如南园五号等品种减少疾病风险,同时要保证采收时机准确,并进行远距离运输前在青熟阶段采摘,以避免留存时间过久造成问题。此外,对于需要储运的菠萝应去掉顶部叶片并尽快销售。