工厂化养鱼的投资多少钱基围虾养殖技术探索

基围虾，作为一种受欢迎的水产品，也是养殖户们青睐的对象，它在餐桌上的美味让人回味无穷。近年来，基围虾的养殖规模不断扩大，因为它在市场上的需求不断增长，目前国内养殖业仍处于快速发展阶段，因此未来几年的发展前景非常广阔。

基围虾的生长周期约为100～120天，当它们成熟时体长可达8～10厘米。其养殖技术对于提高产量和质量至关重要。

选择合适的池塘：面积应为3～5亩，水深1.5～2.5米，以淡水池塘或虾塘为佳，并且要确保淡水来源清洁、无污染，并且底质宜为沙土。

施肥培饵：施用60～80目筛绢网过滤后的基肥50公斤或尿素5公斤，以促进基础饵料形成。

放置虾苗：一般在5月下旬当水温稳定在18℃以上时放入虾苗。放入之前需进行一周以上淡化处理，比重1.003以下方可放入，每亩放0.7～1.0厘米的大号苗3萬尾左右，小号苗需暂存待壳硬后再投放。

饵料管理：初期不必投喂，只依赖于池中浮游生物；之后开始投喂配合饵料，如鲜鱼、贝肉等，每日投喂率以每个个体重量的3%~5%计；夏季需要增加投喂频率，但不得留下残余饵料。

调整环境：从第十天起逐渐加深池塘 水深，每周增高10-15厘米。在炎热季节每隔两三天更换20-30厘米的新水。此外，在半月一次加入生石灰化浆全池以改善水质并杀菌促进脱壳生长。而15-20天时应拌制含有大蒜药效的小份量药饵连续使用3-5天来防病促生长。

6 收获时间通常是在80到100天左右，当身体达到7至10厘米时，即可根据市场需求收捕，可以采用网捕或直接从池中取出，然后进行干法活运，使得运输过程中的损失最小化，从而保证了较高的成活率（90%及以上）。

关于基围虾的一些基本知识

基围虾属于浅海海洋性动物，它们主要栖息于沙底、沙泥底和泥底区域，在沿海50米内都能找到，而它们数量最多的地方往往位于10米之内。这类对虾适应性的范围很宽泛，能够生活在8°C至29°C之间，最理想的是温度介于18°C至25°C之间，而且它是盐度范围广泛，可以生活在0‰到34‰之间。食性方面，这些对虾主要吃地面生物，同时也会吃一些漂浮在地面的物品以及游泳的小生物。

关于形态特征

我们大家都知道这些新对虿看起来怎么样——他们都是透明色的，还没有煮熟的时候。但是一旦它们被煮熟了，他们变成了红色，而里面则是雪白色的。如果你仔细观察，你可以看到额角上缘有六到九排齿，没有齿边缘第一触角比头胸甲的一半还短腹部第一个到第六节背面有纹路没有侧刺最后一节没有侧刺第一对脚带座骨刺第二只脚不带外肢与刀额新对奸相似不同点就是腹部游泳肢呈鲜红色雄性接器形状像“Y”雌性接器形状像“C”中央板呈台型

关于产地分布

这些新的对奸原产自中国、日本、菲律宾、新加坡和印尼等国，其中日本东岸、中南海、日本东岸以及菲律宾、新加坡、新加坡和澳大利亚也有分布。在中国主要分布于山东省以南沿岸地区。

如何烹调？

做法一: 白灼基围虾

材料: 基围 虎, 糖, 酒, 盐,醋 ,酱油 ,葱姜

步骤:

1 将基于洗净剪掉脚和腮。

2 锅里装开水，加盐烧开，将洗好的鸡蛋一起倒入锅里，再倒少许酒。

3 煮沸后再煮2分钟捞起即可。

4 制作蘸料:切碎姜片撕碎放在小碗醋里，加少许酱油，一勺糖搅匀备用.

做法二 : 椒盐蒜蓉基围 虎

材料 : 基圍 虎 , 青辣椒 , 红辣椒 , 椒盐粉 , 盐 , 蒜瓣 ,

老姜片,

香菜段.

步骤:

1 准备好所有配料准备工作。

2 沙锅热油中爆香蒜蓉老姜片青红辣椒丁待用.

3 在另一个锅中将去背后的鸡蛋炸至表皮金黄色盛出待用.

4 把刚炒好的鸡蛋倒回原锅与剩余所有配件混合翻炒均匀即可装盘.

做法三 : 香辣鸡腿块

材料 :

青尖辣椒,

红尖辣椰,

香菜段,

花椰子粒,

花椰子汁，

牛奶，

白糖，

冰淇淋，

步骤:

1 准备好所有配料准备工作：

清洗并切割成小块；

切割成小块；

切割成细丝；

把芡实打碎；

用冷却状态下的牛奶冲泡芡实直至完全溶解，无渗漏液体;