秋香菜的种植艺术蔬菜大师免费指点一枝花

秋香菜种植艺术：蔬菜大师免费指点一枝花

一、选好地，施足肥，细整地。秋香菜虽生长期短，但主根粗壮，系浅根性蔬菜，不耐炎热且芽软顶力差，因此必须选择排水良好、肥沃疏松的壤土。黄瓜、豆角等可作为前茬，以促进其吸收和健壮生长。

二、播种。品种有大叶和小叶型，小叶耐寒性强，适宜秋季种植。播种前应搓开半球形的外包果皮，以防发芽慢或出双苗影响单株生长。喜冷不耐炎热，一般适宜8月中旬以后播种，以避免高温导致抽苔开花降低产量与品质。

三、田间管理。在创造以温度适湿为基础的管理环境下，对幼苗进行多次细致中耕、松土及除草是关键。此外，在幼苗长到3厘米时进行间苗定苗，并在整个生长期内实施2—3次中耕松土除草操作，每次结合拔除杂草以利幼苗出土茁壮成长。

四、收获及贮存。一旦采摘，可供近期食用，或贮存供冬春享用。常见的贮存方式包括埋土冻法，即将采摘后的秋香菜埋入0℃以下的地面，其余部分缓缓解冻后仍能保持鲜嫩状态，无损色味。