广州工程技术职业学院解密南美白对虾标粗淡化技术要点揭秘

一、准备工作

标粗池的准备

标粗池通常采用水泥或混凝土结构，单池有效水体为50～100立方米，长宽比为2:1或3:1，深度约为1.2米。池壁设计高度略高于水面，以便于管理和收苗。标粗池可以建在室内，也可建在室外，每个标粗池旁应设有集苗池，为避免排水压力过大，在距底部0.3～0.5米处设置第二出苗管，并与集苗口相通。

充气设备使用罗茨鼓风机或微型空气压缩机，可改善水质，使虾苗不沉底，形成立体培养效果。加温系统则根据需要选择锅炉或电加热棒。

清塘与消毒

清除有害生物并改善环境是必须的。消毒可使用漂白粉（含氯25%～32%）或高锰酸钾全池泼洒。在放苗前一天进行卤虫幼体培育，以确保投放后有足够供给。

进水和盐度调节

进水时需用尼龙筛绢袋过滤，以防止敌害生物进入，同时调整比重至约1.015，并加入乙二胺四乙酸钠盐提高虾苗成活率。

二、虾苗放养

虾苗选择

购入前应对病原进行检疫，肉眼观察选取健康虾苗。

虾苗密度控制

一般以3万～5万尾/立方米为宜，不宜过高影响淡化质量。

3.,注意事项

从育毛场拿到虾子时，要注意因蜕壳大都是下半夜进行，因此刚蜕壳的虚弱体质需要一定时间恢复自如，最好在中午或下午进行工序，并用原育毛场装袋减少应激反应。

三、淡化过程

每天上午添加淡水5厘米降低比重“1格”，6天后再调整至每日排10厘米，然后加20厘米直至结束，使得最后剩余的盐度约为0.5‰.

四、病害防治

虽然避开海生疾病，但仍需关注疾病预防和治疗，如细菌性疾病（弧菌）、病毒性疾病（桃拉病毒）、寄生虫等常见问题。在发现症状及早治疗，可以通过消毒剂、改良剂或者口服药物等方法处理。此外，无病先防，有病早治，是关键策略之一。