探索花椰菜和青花菜黑斑病的根源种子进货渠道究竟何去何从

在花球上，最初表现为水渍状的黄色点，随后扩大并长出黑色的霉状物，这些是病原菌子实体的迹象。一旦感染严重，一朵花球上可能会出现数十个这样的黑斑。虽然腐烂会发生，但这个过程相对较慢。在贮藏期间，有时病斑会被灰葡萄孢寄生，从而形成混生的灰色霉状物，加速了腐烂的进程。

病原菌是一种半知菌亚门的丝孢纲链格孢属芸薹生链格孢（Alternaria brassicicola）。

这场疾病通常是在采收后不久在贮藏中发生的，最主要的是田间采收时，当叶上的病菌沾染到花球上时，就会引发问题。这种疾病最适宜于25至30摄氏度的温暖环境，以及高湿度条件下进行。这意味着尽管高湿度可以减少植物水分流失，但它同样加剧了黑斑疾病的发生。此外，如果将这些植物装入薄膜袋并密封，那么情况就会变得更糟。

为了防止这一问题，我们必须在田间采取措施。在晴朗天气下采摘，并在进入仓库之前去除任何已经患有该疾病的小叶片。此外，将温度控制在0至1摄氏度之间，可以让这些植物保持6至8周之久，同时也能延缓它们室温下所产生的问题，比如黄衰。如果使用薄膜袋包装，还可以加入浸过仲丁胺滤纸，每平方厘米约为0.08毫升。这通常可以让这些植物保持50至60天之久，而如果添加适量饱和高锰酸钾，它们还能得到额外保护，因为高锰酸钾能够吸收乙烯，从而提供更好的效果。最后，用具有孔洞设计的手动透气性薄膜袋包装，可以显著减少与全封闭型薄膜袋包装相比的问题。