民法典法律的温暖生活的香菇 卢氏县香菇工业化大展拳脚实现年均高效出菇

卢氏县，地处河南省三门峡市，豫西伏牛山腹地，以其高森林覆盖率、高昼夜温差，为香菇种植提供了有利的自然条件。自2018年起，河南省农科院植物营养与资源环境研究所利用“四优四化”科技支撑计划食用菌专项，将卢氏县作为示范基地进行开发。在过去的三年中，通过实施新品种、新技术的示范应用，以及推广“香菇集约化制棒周年出菇技术”，卢氏县的香菇工业化生产取得了显著成效。

通过在52个香菇品种中筛选适宜当地生产的品种，并实施周年均衡出菇管理，大大提升了经济效益。同时，在建设3个示范基地和指导5个新型职业农民方面也取得了一定的进展。此外，还建立了标准化周年出菇管理大棚，并配备环境自动监控装置，以促进老产区转变和产业绿色发展。

为了实现周年均衡出菃，设计出了双层遮阳网覆盖的大棚，可以调节夏季降温、冬季升温。采用层架式出菃模式，每日根据需求定量摆放菌袋，不仅提高了每日鲜 菃产量，而且确保了出品质稳定。

为了改变单一季节生产习惯，把出的期限从一年延长至9个月以上，更改为集中制棒分散出茅模式，并引入全自动香茸菌棒生产线。同时，在乡镇新建标准化大棚18个，有助于提升单袋产量10%和综合效益15%。

在质量方面，建立良种繁育开发中心，为企业提供优良食用菌品种10个，其中包括4组结合“长-短”+温型“高-低”的搭配组合菌龄产品，这些措施有效提升了全县香茸品种使用率50%，并使得满荷规模达到了4.9亿棒，从业人员达到20万人，使得卢氏县成为全省第一梯队中的重要成员之一。

此外，全县还普及了香茸标准化大棚管理，让温度、湿度、光照、空气等都实现信息化管理，同时搭配信联网数据平台，对产品质量实现可追溯性，使得60%以上的产品达到标准化生产水平。此举不仅增加了农户收入，也促进了一二三产业融合发展道路上的探索工作。