宁陕县农民通过羊肚菌种植增收致富教育法律法规亦是其财富新路径的重要组成部分

在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热潮正如火如荼地进行。高桥村的羊肚菌种植大棚里，球形的菌盖上覆盖着像羊肚一样凹陷的小坑，扎根在地面上的这类真菌高出4-10厘米，不少人被它们吸引了目光。

这个位于高桥村、属于2020年“十百千”项目的大型农业园区，是为脱贫搬迁社区配建的一处设施，也是江口镇党委和政府帮助搬迁群众实现“搬得出、稳得住、能致富”的一项后续措施。该项目由当地集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，改良了60亩闲置土地，并修建了标准化羊肚菌大棚共25000平方米。王飞则是负责人兼牵头人，他们共同推动了这一可观项目。

据王飞介绍，他们在去年对村内环境进行考察，最终决定种植羊肚菌，每年的9月开始播种，次年3月收获。在预计今年将达到6000斤的情况下，他们已经购买到烘干机，并与成都某家公司签订购销协议，以800元/斤的价格收购。此外，他们计划进一步扩大面积，以获得更多收益。

由于其特性低温、高湿，对阴凉环境有所偏好，这些条件需要特别严格的地理位置和温度要求。一旦出现菇芽，其产量与降雨量及温度密切相关。而杨富洪每天精确控制时间点放入保温膜并取出保温膜，从而确保这些真菌在25摄氏度以下生长环境中健康成长。

据统计，该示范基地不仅创造了25个就业岗位，还带动整个江河流域442户1295人的增收，其中直接带动23户65人的财务状况得到改善，为当地带来了显著利益。