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鸭子的营养价值与功效是什么
2025-04-13 【图片资讯】 0人已围观
简介鸭子的营养价值与功效是什么 鸭肉又称为鹜、舒凫、水鸭,性平,味甘、微咸,归肺、脾、肾经。 功效作用:补益气阴,利水消肿 适用人群:鸭肉可用于阴液不足引起的低热、咳嗽、咯血的人群;与冬瓜,薏苡仁煮熟可用于脾胃功能弱引起的水肿、小便不正常的人群。 营养价值:鸭肉含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B1、维生素B2等营养成分。 食用方法:适合炒、炖汤或烧着吃。 注意事项:感冒、腹泻人群不适合吃。