随州品源香菇酱走向世界市场出口额超越1亿美元政策百科官网新一代农产品出口强手

10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备如同精心编排的舞蹈，优雅地展现出其生产力与效率。这里是香菇酱的摇篮，每一台机器都在不懈地工作着，为泰国、马来西亚等国家带去美味。为了克服疫情给经济带来的冲击，这家公司采取了各种措施，加班加点，以逆势增长为目标。这一切始于7月份，当时他们推出了主打产品“菇的辣克”香菇酱，这款产品迅速获得市场认可，订单量持续攀升，每天创汇120万美元。自今年1-9月以来，他们已经实现了1.1亿美元的出口目标，并且预计全年将达到1.5亿美元。

随州的地理位置和气候条件，使得当地种植出的干香菇品质上乘，“菇的辣克”便是在这样的背景下诞生的。这款清香型香菇酱，不仅在国内畅销，也走向了海外市场，其独特之处在于它不同于市面上的大部分酱香型，它更偏向于“轻食佐餐”，符合现代人追求健康饮食习惯的一般趋势。而这种差异化做法，让它在国际市场上脱颖而出，在2019年第七届世界军人运动会上，更是成为唯一供应商之一，被运动员们喜爱。

这背后，是品源现代农业公司对技术和研发团队的投入。他们引进美国、德国等国家先进食品加工设备，并建立了一支专门负责研发新的产品团队。在这个过程中，他们不断提升产品质量，以期满足消费者对于口感和营养需求越来越严格的标准。而随州作为一个拥有明显季风气候变化的大陆性地区，其冬春昼夜温差较大的特点，也使得当地产出的干香菇具有很高产量和优良品质。

总结来说，“菇的辣克”不仅仅是一个普通的地方农副产品，而是一个充满故事和文化背景的小巧艺术品，它通过其独有的风味，与众不同的口感，以及不断创新以适应全球消费者的需求，最终走到了世界各个角落，让人们能够体验到那份来自中国乡村深处真实自然美好的味道。