桂香满园产业盛开附近的果树苗圃基地期待大秀花色

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时，园林之中香气四溢，其观赏价值无人能及。金秋十月，南京街角巷尾里弥漫着桂花的芬芳。名贵的桂花糖芋、桂花酒酿、桂花汤圆等，无不与这淡雅清香紧密相连。但是记者走访多日后发现，大部分市民购买的桂花来自杭州、苏州乃至更远的地方，而本地的佳品往往化作尘土。

13日记者采访了南京园林管理部门，那里的工作人员告诉记者，本城最美丽的桂花集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖畔以及南京林业大学和南师大随园校区内。这些可食用又有药效的佳果除了被人们欣赏外，还能否被收集制作成各种产品？中山陵园管理局的一位员工表示目前灵谷寺中的桂花主要用于观赏，并没有专门的人负责采摘，因为需要在地上铺设薄膜纸，这会影响游客们享受这份独特视觉体验。

当记者致电古林公园询问情况时，他们同样指出并未专门收集或销售这种珍贵资源，也提醒市民不要自行采摘，以免损害树木和其他游客的观赏体验。在南京，每年的“兑现”方式主要是出售种植用的新鲜植物苗。而在白马镇有一家名为中山园林建设有限公司的大型苗圃基地，它们培育了两万多株精选种子所长成的小苗，有些甚至已经种植了两年多。此刻，他们正考虑是否要开始收割，但由于人力成本太高，一切都还只是一个想法。

此外，在浦口老山和珍珠泉附近也有许多这样的苗圃基地，但它们基本只卖出种植用的植物，不进行任何形式的心理加工或者食品生产。然而，对于那些寻求传统风味的手工艺品爱好者来说，即便如此也是一笔不菲的事业，比如一瓶普通尺寸的压制物品价格可以达到15元人民币。而干燥后的干料，更是每斤300元人民币以上，有时候在网上甚至可以售价500元人民币。一棵健康成熟的大树每年能够产下3斤左右精心挑选出的佳果，而灵谷寺那里的两万棵树，每年的总产量达到了6万斤，可惜大部分还是落入泥土之中。

有网友感慨道：“如果将每斤售价300元计算起来，那么失去这样宝贵财富真是令人痛心。”他们提出，如果允许一般市民参与到这个过程中来，或许可以最大限度地利用这些资源，从而减少浪费。不过，在杭州西湖边，就有7000多棵栽培好的高质量水生植物，每年能够从上面打下20000斤以上精品佳果。这批珍奇被用来制作腌制过后的产品，如糖果、小吃糕点、甜品等，使得其保鲜性更强，同时也让更多人能享受到这些独特风味。

据说过去曾经有人尝试把这个地方作为一种产业进行开发，比如利用这里丰富的地方特色资源酿造了一款浓香醇厚但又别具一格的地道特色酒；还有“江宁淳化”的著名糕点，用米粉和其他辅助材料一起烘焙而成，是一种非常适合所有年龄段且对身体健康有益的小吃。但遗憾的是，这些传统手工艺已然成为历史，只剩下回忆留存。