揭秘奶牛选购七大关键点与羊舍建造精华图合一提升牧场效益

一看外型：初步观察时，奶牛体型显得高大魁梧，每个部位结构协调统一，从侧面、前面和上方的视角都呈现出优美的楔形轮廓。成年母牛通常体高在130厘米以上，体长170厘米左右，体重则在500公斤至700公斤之间。其毛色以黑白花为主，界限清晰而且细密光泽，皮肤薄且具有弹性，这些特点共同构成了一个健康活泼的外观。

二看乳房：这是评估奶牛价值的关键要素。首先，我们应注意乳房大小、形态以及质地良好与否。生产大量乳汁的高产奶牛通常拥有巨大的乳房，它们延伸至腹部，并且充满股间，而后部突出于躯干背后。此外，四个乳区应该发育均匀，其间距较宽，同时底部位置需位于飞节之上。在未产奶之前，这类乳房会表现得异常膨胀并富有弹性；挤完奶之后，它们会明显缩小变得柔软，并形成多数皱褶。这表明腺组织丰富而结缔组织稀少。如果挤完奶后的乳房硬度较大，则意味着腺组织不够多而结缔组织过剩，这种情况下的乳房称为“肉质”或“脂肪”类型，即使它们再大也无法产生高产量。因此，在选择奶牛时应寻找那些挤完奶后容积变化显著的大个体。此外，还需要关注静脉粗大弯曲、井深和广阔，以及四个乳头长度相近且呈圆柱形，以确保机械或手工挤取都能顺畅进行。

三看头颈肩：头颅比例合适秀气可爱，与整个身体流畅连接。鼻梁宽阔眼球饱满温文尔雅角细致密实向上前弯。而颈部又长又瘦，与头及肩膀融为一体，无论从侧面还是其他方向，都散发出无数细微皱纹，为整个人物增添了一份自然与宁静。

四看胸腰腹：胸廓宽广而深，有助于呼吸室内空间舒展开放，对抗压力。但同时保持紧凑感，不失对抗力量所需坚韧性。而腰线平直，与整个躯干紧密相连；腹肌强健但不会下垂，更像是一只圆桶般稳固持久。

五看尻部分：尻骨要坚实有力，以平坦状待人接物髋结节与座骨结节几乎同水平，没有倾斜迹象，让人感受到它坚不可摧的一身威猛。

六看蹄肢：每条腿都是强壮有力的支持，每根蹄端正无内弧及外弧现象，使得蹄底成为一个圆润完整的地基。这一切让我们相信这是一只健康活跃的小伙伴，可以承受日常挑战并提供持续效益。

七看牙齿及角轮鉴别年龄：通过仔细考察牙齿和角轮，我们可以了解到不同阶段的生长变化。一岁即脱落第一批钳齿，一岁半开始出现永久钳齿，一年半增加中间钳、一年八月增加隅齿等等，由此推断年龄并判断最佳选购期限。在2岁到6岁之间是理想选择，因为这段时间内生长最快产量也随之增长达到顶峰以后逐渐降低，所以养殖期间尽可能保持在这个周期中以获得最佳效率和收入。