潜行抗体揭秘吃甲鱼过敏的隧道与原因

甲鱼中富含多种营养物质，食用甲鱼能够对身体起到很好的滋补作用，但也有人会过敏，那么吃甲鱼过敏怎么办呢？有哪些调理的方法呢？通过下文来了解一下吧。

一、吃甲鱼过敏的原因

有人吃了甲龟后产生反应，皮肤出现风疹块的瘙痒症状，并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等。特别是吃甲鱼时又喝酒，甲鱼中的蛋白质分解产生的蛋白胨，易通过肠黏膜而引起全身性的反应。这可能是因为在饮食过程中，有人不慎接触了某些刺激性强的食品或饮料，比如含有花生、牛奶等成分的食品，这些都会增加食用甲鱼所面临的过敏风险。

二、吃甲鱼过敏怎么办

建议先进行止痒，可以使用一些常用的药物，如抗组胺药和镇静安定剂，用葡萄糖酸钙片+地塞米松+维生素C口服治疗，同时局部可以涂抹一些皮康王或者炉甘石洗剂，这样可以有效缓解皮肤瘙痒的问题。在餐桌上如果发现自己不适应食用特定的菜品，比如感觉到了呕吐或浑身发痒，不妨尝试避免这些刺激性较强的食材。此外，如果感到脸面、脖子和背部等多处皮肤潮红，也可以考虑服用扑尔敏或息斯敏等抗过敏药物以缓解症状。

三、哪些人不宜食用甲鱼

久病体虚、阳虚怕冷的人，以及胃肠功能虚弱者，都应该谨慎食用，因为这类人的消化吸收能力较差，对于高蛋白、高脂肪的一般来说是不利。

慢性胃炎的人或者自身肾功能不全的人要忌食，因为高蛋白摄入可能会加重原有的疾病情况。

脾虚、本身就没有好口味的人，更不能忽视自己的健康状况，而孕妇及产后泄泻（大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征）的人亦不宜，以防因无法正常消化导致更多副作用。

四、关于与其他食品相克的问题：

由于猪肉属于寒性，与之搭配一起消费可能会造成消化困难，因此最好不要同时进餐。

苋菜虽然味道甘甜，但其本身具有冷凉属性，与同样属寒性的壳牌互相影响，使得两者共同摄入可能引发消化系统上的负担。

芥末作为一种辛辣调味品，其热烈气息与壳牌形成鲜明对比，对身体健康并无益处，因此尽量避免将芥末作为壳牌烹饪时添加之一。