绿茵翠叶马齿苋香立体蒜苗种植之美妙艺术

在温室的多层架床上种植蒜苗，这种方法与传统日光温室无异。为了确保温室坡面顺滑，我们使用新塑料薄膜铺设，并在温度低时覆盖四层纸被和一层草苫。200平方米的大型温室内，可以安装两台加热炉，烟道可以用铁烟筒或者修建火墙来排放废气。

为搭建架床，我们首先选择了前后各搭2层，中间则是3层，每个水平间距为10厘米。架床的构件包括木棍、秸秆、旧塑料薄膜、铁丝以及少量红砖等材料。我们采用了一种巧妙的搭法：第一层的距离地面10厘米，用砖块隔开宽6到7厘米的小隔壁，然后利用木杆构成100到130厘米宽（长度不限）的平台。一根木杆之间通常保持20至30厘米的距离。

第二、三层分别在第一层80至100厘米和60厘米处设置，用绳子将它们固定牢固。这时每一平台都铺上6厘毫厚的地豆皮，再覆盖旧塑料薄膜以保水，并最后用细沙土覆盖并拍实。在搭建过程中，木杆必须扎得结实，以防因浇水而倒塌。

最佳栽培期程通常从10月中旬开始，但一般建议11月初至次年2月底都适合栽培。在这段时间里，每平方英尺可生产8000至10000公斤蒜苗，每公斤纯收入80到100元。

选育高品质蒜种十分关键，我们选择头大、瓣多且休眠期短的大白皮品种，这类品种生长迅速且产量丰厚。当准备浸泡蒜苗时，将其放入容器中，加热至20℃水浴30小时，使其充分吸收，然后捞出沥干再挖取茎盘。接着，将每平方英尺均匀布置15公斤左右的蒜头，让它们紧密相连并填补空隙，再覆盖3 厚度细沙并压实。此外，每隔三天进行一次压实操作，以确保土壤保持湿润但不过度溃烂。

管理好水分也是关键之一，要保证浇灌水温至少达到15℃，甚至更接近20℃。栽培早期大量灌溉，在植物高达15-16厘米后调整为适当剂量，而收割前夕则减少浇灌频率以避免过剩含水量影响产品质量。此外，还需根据具体情况灵活调整频率。

对于温度控制，也要格外注意，一定要保持膜面清洁以提高透光性。如果夜间温度低于12°C或白天低于16°C，就需要点燃火炉来增暖控制范围有所不同：栽培初期应维持26-28°C白天和24-26°C夜晚；随着植物生长，当植株高达15cm时，可降低为22-24°C白天和18-20°C夜晚；待收割前的几周内，则进一步降低至18-20°C白天和14-16°C夜晚。

最终，当植物高度超过35cm且叶片开始向下倾斜时，即是时候采摘这些美味小黄瓜了。而整个过程，从播種開始直到第一次採摘，大约需要不到两个星期。而经过一次采摘之后，只需再等待大约二十二天让新的节数发育成熟即可进行第二次采摘。此法每公斤蒜苗可产生1.2~1.4公斤新节数，因此这种立体 蒜苗種植技术极具经济效益，同时也能提供丰富多样的食材给家庭菜园爱好者享用。