满城桂花树1000万绿化工程中的人物期待产业化

桂花树始终保持着绿意，枝繁叶茂，它们在秋天开花，在园林中广受欢迎。当它们盛开时，满树金黄的花朵散发着浓郁的香气，让人赏心悦目。桂花不仅有很高的观赏价值，还能用于制作各种美食和药材，是很多家庭理想中的庭院之宝。南京十月间，桂花香弥漫于街头巷尾，每个人都能感受到这份独特的魅力。

然而，当记者走访了多个地方后，却发现南京市民吃到的桂花，大部分来自杭州、苏州或更远的地方。而本地成熟后的桂花，往往被忽视，最终化作尘土。据记者了解，南京一些著名景区，如灵谷寺、古林公园、玄武湖等，都种植了大量的桂花，但这些景区并没有专门的人来采集这些美味，只是供游客欣赏。

记者询问相关部门，这些珍贵的资源是否被开发为产品？结果显示，并无实质性的产业化措施。中山陵园管理局表示，由于采摘需要铺设薄膜纸影响观赏，所以并不采集；而古林公园方面也表达了类似的立场，即便市民自行采摘，也不予鼓励。

但有一点明确的是，在南京，一种更可持续的方式是在销售桂花苗。这项业务在溧水白马镇的一家苗圃基地得到了发展，有两万多株已经种植了一年半左右。此外还有其他苗圃基地，但目前主要还是出售作为观赏植物，而非生产食品或药品。

市场上的价格也不低，一瓶普通的小菜式产品售价就达到15元，而干燥后的高品质商品可以达到500元一斤。一棵成熟的大型桂花树每年可产出三斤以上，如果将其全部收集，那么一个小规模集中栽培区域如灵谷寺所拥有的二万棵树，其产量会非常巨大。但现状是许多都浪费掉了，没有转化为经济利益。

网友们对此感到遗憾，有人甚至提出愿意自己去收割，以减少浪费。在杭州西湖边，就有7000多棵大型盆栽，可以每年打下两万斤以上，这些直接转变为腌制品，如糖果和糕点等，然后再进一步加工成更多产品，比如茶叶、酒精饮料等。在过去，南京也有相似的产业存在，比如利用中山陵旁原有的资源酿造一种特殊风味的地道酒，以及制作“淳化”系列糕点，但现在已不复存在。